酿酒像亲

酿酒是一个简单，经济高效的方式去购买你喜欢的葡萄酒了。虽然酿酒的过程相当简单，重要的是要按照步骤仔细，以确保您不会错过任何元素。这些步骤将是至关重要的批处理成功。

一旦你决定做一个批次的葡萄酒，首先要考虑的是所需的设备。下面是一个酿酒的要求建立一个批处理红葡萄酒的基本设备清单：

•大袋尼龙紧张
•布（任何形式的都行）
•大的桶（有盖）
•比重计
•温度计
•滴定试剂盒
•透明，可弯曲的塑料管材（直径为半英寸一）
•二，一加仑玻璃壶
•科克斯
•手科克
•锁定和塞发酵
•葡萄酒瓶（5至7）

当你组装所需的设备，只要按照这些简单的步骤，你会产生几乎所有的时间没有大批量的葡萄酒：

1。准备生产 - 首先，检查，以确保葡萄果实成熟和昆虫或其他污染物。放入袋中紧张葡萄和测量血糖水平使用比重计。比重计可在任何酿酒商店。糖密度应为22理想。此外，记得删除从所有的葡萄茎，为了使您的葡萄酒顺畅和甜美。完成这项转移到壶的成分一步。

R级使用比重计。比重计可在任何酿酒商店。糖密度应为22理想。此外，记得删除从所有的葡萄茎，为了使您的葡萄酒顺畅和甜美。完成这项转移到壶的成分一步。

2。调整果汁 - 这是一个在葡萄酒酿造过程中的关键一步。你必须衡量使用滴定酸含量的试剂盒。理想的水平是每公升6至7克红葡萄酒每公升6.5至7.5的白葡萄酒。你一定想调节您的比重计测量不时它的血糖水平。血糖水平应维持在22个红色和白葡萄酒。发酵应保持约70度为基本的红葡萄酒华氏度。这些温度守法将确保这一过程的顺利进行。

3。机架葡萄酒 - 透明塑料软管插入到一壶酒，并将其附加到其他（空）消毒水罐开幕。虹吸壶葡萄酒从一个到另一个，以保持在一个完全消毒容器的葡萄酒。其次，适合用塞子和发酵罐锁。此步骤可能需要一些时间，但重要的是缓慢和谨慎，这样你就不会激起的沉积物。让酒坐了很长时间（有些人选择等待数周甚至数月）。

4。瓶中的酒 - 葡萄酒装瓶你是容易的部分。只要您的虹吸到您的葡萄酒壶瓶葡萄酒。一定要留约2在每个瓶子的顶端英寸，否则会导致溢出时插入软木塞。为了你的葡萄酒瓶软木塞只需插入手科克软木，定位在杠杆和插入考克。