二十三谁做世界皇室成员和国家（德厨师厨师俱乐部德）磁头厨师，在他们1987年访问美国，并与最好的款待了我们最好的厨师一起吃饭所能提供的。他们最深刻的印象是什么？午餐后在宾夕法尼亚州，在那里他们吃奶油酱和自制的玉米，炭火烤鸡肉，烤火腿新土豆，四季豆洗净，用自制的汽水，薄荷茶由家族曾在一个谷仓，下，荷兰村内衬与手工棉被。
他们惊呆了。令人高兴的是这样，它似乎。对于法国总统厨师说：“烹饪演变这么多。没有人给出了真正的产品，因为它是，并且提出了我们的突然。“
但他们的甜品最深刻的印象。尤其是一个他们可以不命名。一个他们形容为轻“德epices痛”与巧克力填充层（香料蛋糕）。吉尔斯布伦纳，厨师摩纳哥王子雷尼尔，真是太采取的蛋糕，他描述为一个巧克力姜饼，他试图让配方。他的请求被拒绝。
阿米什人家庭不希望自己的身份透露，这极大地妨碍拒绝努力查明以及蛋糕。由菲利斯里克曼，当时的华盛顿邮报食品编辑，研究似乎表明，神秘甜点是巧克力蛋糕结霜阿米什苹果酱和后印的版本它由Betty格勒夫，来自宾夕法尼亚州的荷兰国家食谱作家作出了贡献。
scribed作为巧克力姜饼，他试图让配方。他的请求被拒绝。阿米什人家庭不希望自己的身份透露，这极大地妨碍拒绝努力查明以及蛋糕。由菲利斯里克曼，当时的华盛顿邮报食品编辑，研究似乎表明，神秘甜点是巧克力蛋糕结霜阿米什苹果酱和后印的版本它由Betty格勒夫，来自宾夕法尼亚州的荷兰国家食谱作家作出了贡献。
其中苹果酱蛋糕原来是差不多就是我们全家人都喜欢，因为我的父亲于1977年结婚伊迪丝肯尼迪，并Edith的全家人都享受着以前那么长。她的女儿，Lorenelle娃娃，谁给我的食谱，说这是我父亲和Lorenelle的丈夫阿尼的最爱。 （据我所知，伊迪丝实际上并没有任何饲料法国厨师。）
我喜欢把Edith的版本比贝蒂格勒夫的好，因为这食谱说要“冰霜与香草或巧克力糖霜如果需要的话。”鉴于Edith的给出了结霜用黄油制造巧克力的配方。在我看来最卑微的结霜与奶油糖霜比在没有最高档越好。我不是暗示Edith的结霜是谦虚。事实并非如此。它纯粹是美好的，因为是她的蛋糕。
伊迪丝肯尼迪格利韦尔去与她的主是2002年3月，但在许多人心里欢喜，她在很多方面来说，这苹果酱蛋糕不是他们最少。
Edith的苹果酱蛋糕
霜共1 / 2杯黄油或缩短室温和1杯糖。新增1个鸡蛋和一起跳动。拌入1-1/2杯苹果酱。
过筛2杯面粉，1小匙。发酵粉，1茶匙。苏打水，1茶匙。盐1小匙。桂皮，1 / 2茶匙。五香粉，1 / 2茶匙。肉豆蔻，和1 / 4茶匙。丁香。添加到苹果酱的混合物，以及葡萄干1杯和3 / 4杯切碎的核桃。
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