Tuesday, May 29, 2012

吃正確使用食品集團

飲食可以説明保持你的健康和身體健康。只要你吃營養你整體的生活將更多的獎勵。吃營養學習,會讓你適合,通常您將能夠保持適當的體重為您的大小。


有六類食物應添加到你的飲食習慣。這些六食品集團形成食物金字塔,正如一些人把它。


金字塔的基礎是麵包、 糧食、 穀物、 通心粉食品集團。這些食品提供複雜碳水化合物,這是一個重要的能源來源。一天,你應該有這些食品 6 至 11 份。其中一個服務的例子包括 1 片面包,米飯或麵條,和 1 平玉米餅 1/2 杯。


金字塔向上走下一步食品類別包括水果組和蔬菜組。在這兩個群體中,這些食物會為您提供重要的營養物質,如維生素 A、 維生素 C、 葉酸或鉀。他們也是低脂肪和鈉和高纖維。每一天,你都應該有 3 到 5 份的蔬菜或水果。一份水果的示例包括一個中等大小的蘋果、 橙或香蕉、 水果罐頭、 ½ 杯和 ¾ 杯果汁或約 4 盎司。僅新增 100%真實果汁。一份蔬菜的例子包括原始的葉菜類蔬菜 1 杯、 其他蔬菜煮熟或原始 ½ 杯和約 4 盎司的蔬菜汁。


奶牛專案和蛋白專案的下一個食品組以上的水果和蔬菜。奶牛專案提供的蛋白質和維生素和礦物質,尤其是鈣的身體。每一天你的飲食習慣,你應該有 2 到 3 份的乳製品。乳品專案的一個服務的示例包括乾酪或 ½ 杯全脂牛奶 1 杯。蛋白專案提供急需的蛋白質、 鐵、 鋅與你的身體。您應在你的飲食習慣每天包括蛋白 2 到 3 份,每個服務應介於 2 和 3 盎司。一份蛋白質的示例包括任何類型的肉,2 湯匙花生醬的 2 到 3 盎司、 1/2 杯熟幹豆類和堅果 1/3 杯。


食物金字塔的頂部是脂肪和糖果。在此組中的食品不能提供很多營養的方式。它們提供的熱量,這是一個體重增加的罪魁禍首。這食品集團的例子包括沙律醬、 油、 奶油、 黃油、 人造黃油、 糖、 軟飲料、 糖果和甜點。


日糧不同的類型,請參閱: http://www.vitaminsdiary.com/diets.htm

Monday, May 28, 2012

橄欖真正油 � 或 � 決定假?

證據是壓倒性的 — — 真正特級初榨橄欖油油不僅增強了食物的味道,而且對你有好處,請考慮以下標題:


* 橄欖油 '行為如同止痛藥'-英國廣播公司
* 你的人生地中海飲食添加年 (高攝取量 … … 橄欖油)-MedicalNewsToday.com
* 橄欖油的抗癌作用-路透社油酸的關鍵


不過,也有陰暗的一面 — — 橄欖油市場的欺詐行為:


* 橄欖油滑供電線路-denverpost.com
* 初榨橄欖油-你得到你所支付?-ABC 新聞 7Online
*"一例明顯的欺詐 … … 幾乎所有的處女和特級初榨橄欖油生產的大型商業義大利橄欖油植物"Italianfood.about.com
*"的 73 橄欖油在美國 … …只有 4%是純橄欖油。其餘被摻"-紐約時報


對健康的好處的特級初榨橄欖油只適用真正特級初榨橄欖油而不是以欺詐手段糾正產品。


大多數的橄欖油消費者知道,真正特級初榨橄欖油的價格急劇上升。在同一時間急劇惡化,所提供的產品的品質。邏輯將有顯著的比例的橄欖油消費者寧願真正特級初榨橄欖油的款定價過高、 糾正和摻假的產品湧入市場,而不是決定。


但是實際上提供什麼有限橄欖油消費者的自由選擇他們的產品。


食品進口商、 分銷商。經紀商和零售商基本上決定之間兩種類型的產品,它在橄欖油的分佈: A) A 廉價的混合的產品或 B) 真正特級初榨橄欖油:


A) 混合產品已不能保證品質,文書工作可能會說 '特級初榨橄欖油' 但瓶子裡的是什麼是渣、 油菜籽或一些其他便宜的成品的油。混合的產品有沒有表示或暗示的保證,他們完全是價格敏感的品質。所以,分銷商、 經紀商、 進口商或零售商需要不斷提供任何一種最便宜的產品,或很接近它,恐怕有些時候他們供應將會消失,他們將 undersold 由於要使用這種類型的產品的市場現實。


這是哪裡獲取欺騙消費者 — — 標籤並不準確地反映瓶子裡的是什麼。採取例如 '輕橄欖油'-'光' 橄欖油是什麼?由 '光' 橄欖的橄欖油?光橄欖油是 95%渣、 油菜籽或其他一些便宜的汽油混合在一起 5%橄欖油。它伸展的想像力想橄欖油消費者需求這種類型的產品。


B) 真正特級初榨橄欖油顯然成本更便宜,比生成混合產品。但橄欖油消費者受益,因為他們讓他們付出的產品。真正特級初榨橄欖油總是那 — — 真正特級初榨橄欖油-產品,品質不變。橄欖油消費者總是獲得他們想要什麼和什麼他們支付-提高屬性的味道和所有的真正特級初榨橄欖油對健康的好處。


應該注意到的是真正特級初榨橄欖油和廉價的混合之間的價差當前的市場因素,幾乎已關閉和在某些情況下現在的倒置。真正特級初榨橄欖油被廉價的混合比便宜。


因此,由誰來決定什麼橄欖油消費者的消費?


我們相信屬於消費者的這一決定。橄欖油消費者應要求真正特級初榨橄欖油。

Sunday, May 27, 2012

選擇要匹配食品酒

創建酒與食物之間的完美組合可以是一個挑戰,如果你不能完全肯定你在做什麼。這類陣列的葡萄酒和食品可用總是有許多選項,考慮。在規劃時一頓晚餐,選擇組合都有一大批人的歡迎。您應始終確保酒不會明顯影響大盤,您還需要避免風味轉移。這發生在風味的酒傳遞到一頓飯,因為它可以導致令人不快的味道。


白葡萄酒:
當創建酒和食品的組合,霞多麗是最佳稱讚與小牛肉、 鮭魚、 烤的芝士和白汁。您應該避免辛辣的食物,與這種飲料。瓊瑤漿是理想時配上豬肉、 中國食品和瑞士乳酪,但必須避免與光的食品。比諾水不是一個理想的選擇,番茄和辛辣的食物,這一組合可能會產生相當令人不快的味道。雷司令是很幹酒和完美時將聯手小牛、 蝦、 奶油醬汁和土耳其。應與雷司令和桑塞爾不過避免甜食。


紅酒:
在完美的世界食品建議列入背面的葡萄酒瓶。幸運的是我們可以給你的業內人士提示得剛剛好酒和食品的組合。Barberra 紅酒是完美的比薩餅,義大利麵條、 烤寬麵條和檸檬雞。吃魚或番茄時, 應避免赤霞珠。這種酒是更好地適合用巧克力、 烤羊肉、 牛排和鴨。梅鹿輒完全匹配扒肉燒烤肉類和雞等。避免吃甜的這種酒。黑比諾不好搭配辛辣的食物,如印度,相反,它是理想的三文魚、 金槍魚、 羊肉、 鴨。設拉子是偉大的燒烤、 peppered 的紅色肉類和香腸套餐,但應避免與魚。


一般情況下,酒最好被送達在冷凍溫度下,它是能夠呼吸和創建將喜悅的感官和您的客人留下好印象的香味的完美組合。每種類型的酒已配合它的玻璃。如果你雖然沒有完全可以想像到的每個酒瓶的櫥櫃,使用下一個最接近鏡子。有這麼多類型的 wineglasses 可用,原因是酒的每一個旨在強調充分果香及內給定類型口味。酒不很正確的玻璃在送達的如果所有這些香味和風味可能無法充分實現。


多少服務:
應打開和送達小心,尤其是紅酒,這可能會產生嚴重的混亂如果晚餐磨損或白色的衣服上灑酒。做不溢油的眼鏡。最好服務少量的酒,一開始,這將使呼吸瓶中的酒的其餘部分。白葡萄酒應有三盎司、 精神一盎司和紅酒的四或五盎司的平均服務。小份服務將説明酒更長,將允許客人品嘗它在一個更大的時間段。


溫度的準則:
通常一瓶酒可以達三個小時之前,它為適當地冰鮮肉類在冰箱裡。酒在正確的溫度可能不同的酒是否會理想喝最大的香氣和味道,並可能使或打破迷人的晚餐經驗,為您和您的客人。寒冷你完美的酒,快速、 輕鬆地的好方法是將你的瓶子放入加冰灑鹽的一桶。推酒快速冷卻瓶冰的深處。更貴的酒溫暖它既可以。白色幹各種特別是最好不過送達在較低溫度下的葡萄酒。而且,最後重最佳葡萄酒在房間的溫度。

Saturday, May 26, 2012

世界上 10 個最具欺騙性食品: 我們認為它們是健康的但應該再想一想

您可以打開任何新聞節目,聽說日益惡化的健康和越來越多的美國人的腰圍。這個消息越來越對我們來說,最後,很多人正在他們的飲食變化可以得到證明。

只問整個食品市場,更廣為人知的保健食品鏈之一。他們每年的收入已過去四年,高達 1.34 億元 2004 年增加了 550 萬美元。

破譯什麼健康的感覺好象是一個全職的工作。

2004 年,天然和有機食品的整體銷售增加 7%從 2003年銷售 — — 在這類行業增長最快的雜貨店,依法合作雜貨商 》 雜誌。

但是僅僅當您認為是安全的進入你最喜歡的健康食品商店,抓住一切"健康"下架,我們打你這: 一些"健康"食品有明顯的欺騙性,和我們認為吃他們會做我們的身體很好,但我們已被嚴重歧途。

下麵是十個騙了很多否則為明智和知情的靈魂。您可以在原始文章在 http://www.sixwise.com/newsletters/05/10/12/foods.htm 找到替代這些食物的所有十

1.松餅

丹麥或圓環圖,旁邊松餅,看上去像一個明智的選擇。它有水果,畢竟,而且也許甚至一個小小麥麩。蛋糕是一種輕型、 營養豐富的早餐食品 — — 或者我們所以自上世紀 80 年代以來,我們一直聽。

當你真正打破松餅時,雖然糖、 麵粉、 黃油/人造黃油等 — — 你會發覺是否它進來一些結霜略有不同的形狀,它就不叫松餅 … 應該會叫做"蛋糕"。

還有大小。你的祖母烤小梅花中小松餅是一回事。在大多數的麵包店、 雜貨店和咖啡店的巨型巫術今天是另一種。這些松餅包含任意位置 340 到 630 卡路里和 11 到 27 克脂肪,再加上大量的糖和其它添加劑。他們還可能包含反式脂肪 — — 那些討厭的脂肪,提高你有害的低密度脂蛋白膽固醇和低 (HDL) 是一個好。

2.速食沙拉

是的你去你的午餐,但所有的辦公室附近速食店沒有錯過 — — 您訂購的一份沙拉 !大多數的速食連鎖企業有跳健康潮流,,現在只是這種營養的頭腦的客戶提供沙拉、 包裝和其他的"健康"的功能表中選擇。

雖然有些不會正確說他們健康 (麥當勞,例如,不再使用這個詞因為""我們消費者研究表明人們不理解它和它是實際關閉時,食品專案。"),當然已暗示,他們採用適當、 活躍人物和琅琅上口的營養口號的廣告。

但所有的沙拉不是天生的健康。

"你聽到這個詞 '沙拉',你認為蔬菜,你覺得很好的選擇 — — 你要看看是什麼是沙拉上"說 Lisa Cimperman,在克利夫蘭大學醫院營養師。

實際上,大多數沙拉配料,大多數速食連鎖店使用使大多數人都"沒有更多健康比不嫌棄,蘸沙拉醬,漢堡"說醫生委員會為負責醫學 (PCRM),進行 34 速食沙拉營養分析。

他們更令人吃驚的發現之一: 麥當勞脆培根牧場沙拉有更多的脂肪和熱量和盡可能多的膽固醇作為巨無霸。

使變壞的好沙拉的元兇是炒的肉,添加像麵包丁、 香酥麵條、 培根和高脂肪的沙拉醬。很多人甚至已添加糖。

布裡特納-McGrievy,碩士,港城,臨床研究協調員在 PCRM 表示:"我們沒想到會如此滿載脂肪和膽固醇,這些新的沙拉蔫"。

3.加工豆製品、

發酵和未加工的大豆產品 (如蓋子、 丹貝和味噌) 同時可以是很有營養、 加工豆製品功虧一簣。

無數的保健聲稱,包圍他們 (和兜售他們儘量接近奇跡食品),儘管像豆乳、 肉豆製品、 大豆霜淇淋、 大豆能源酒吧等加工的大豆食品已連結到:

-營養不良
-消化問題
-甲狀腺功能障礙
-認知能力衰退
-生殖障礙
-免疫系統故障
心臟疾病
-癌症

說大牛 Kaayla 博士,整個大豆故事 》 作者:

"不像亞洲人哪裡吃少量的整個大豆產品,西方食品加工分成大豆兩金的大宗商品 — — 蛋白質和油。沒有安全或對此自然。今天的高科技處理方法刪除營養素和大豆中自然存在的毒素不僅不離開創建的高溫、 高壓、 堿和酸浴、 石油溶劑的毒性和致癌殘留。"

4.百吉餅

大多數人一次吃一兩件烤麵包--四或五隻會過度,權嗎?嗯,我們很多人吃,和更多我們撿起巨大的麵包圈上班的路上。

"在一些麵包連鎖店的麵包圈可以四份麵包。但人並不知道百吉餅可那密,"瑪麗的故事,在明尼蘇達州明尼阿波利斯的大學營養學家說。

我們聽到經常這幾天,所有的加工白麵粉,這些簡單的碳水化合物,不會對我們有利。結合百吉餅提供的營養,還要少,你離開這個事實吃大幅所做的快速轉換一次你身體裡的糖的碳水化合物。

如果你能找到由全谷類的麵包,它會稍有更好的選擇,因為添加的光纖將有助於減緩澱粉糖出現的故障。然而,全麥麵包是十分罕見。

說 A.N.Spreen,醫學博士,"它是幾乎不可能找到 100%(的任何類型) 全麥麵粉中百吉餅。甚至 '整粒小麥' 百吉餅是大多是白麵粉中拋出的一點整個小麥 … 恐怕百吉餅的健康概念已經被有點扭曲 … …,麵粉業的保質期 (沒有你的生活) 是最關心的和新鮮、 全麥麵粉很差,在這方面。"

5.能量飲料

其標籤說它們包含各種中藥、 礦物質和氨基酸牛磺酸、 專門設計的時候,你到達底部的可以提高你的能量。但如果你看看成分,你會發現大多數能量飲料中的主要成分是咖啡因和糖 — — 使他們幾乎比高價位的軟性飲料。

不過他們耀眼的設計及申索個案,提高您的性能、 濃度和反應速度似乎工作。2004 年,能量飲料取代瓶裝的水成為增長最快的類別在飲料業務。如小 4 歲的孩子甚至採用了類似產品。

梅德林 H.Fernstrom,副教授和匹茲堡大學醫學中心體重管理研究中心主任,拉動火花,這種產品專門銷售為 4 歲兒童和老年人的說:"這是可恥的行銷,"。

"'健康' 的幌子,這是促進咖啡因消費,這有可能會使用它,因為他們攝入量低的小孩多半生物影響的 … 沒有什麼事贖回任何這種東西。至少,這是巨大的浪費錢,"她說。

只是因為它有生菜,並不意味著它是健康的。一些速食沙拉還不如漢堡。

6.飲食蘇打水

你知道定期蘇打水是壞因為所有的糖和"空"的熱量,但什麼毛病來解渴飲食軟性飲料嗎?

許多,據有關專家介紹。隨著咖啡因,經常蘇打,像飲食蘇打水是高磷酸,可能對你的骨骼糟糕的組合中。咖啡因可以干擾鈣的吸收或增加它可以消除你的身體能力,儘管蘇打水中的酸會導致身體變得更酸 — — 使其釋放更多的鈣。

"太多的軟性飲料可能會導致過多的磷飲食中,,這樣會導致低血鈣濃度。身體會拉來增加血液中的鈣量骨鈣"說麗莎裡奇,在阿肯色州的哈丁大學營養學的說教式專案主任。

接下來就是人工的甜味劑,哪有人說是有害的問題。雖然 Splenda 是飲食軟性飲料甜味劑市場-新人和關注越來越大,其實際的安全--阿斯巴甜仍然是最廣泛使用的甜味劑在飲食蘇打水。

"阿斯巴甜是最抱怨添加劑在美國歷史上,"說的作者約瑟夫,布拉蘇博士"還原你的消化健康"。"它是被指責發病,皮疹,頭痛,無所不包。我有一個醫生朋友顯然與阿斯巴甜的他成年起病的緝獲量"。

7.魚

魚將是蛋白質的一種健康的形式,如果不是蛋白質的高級別的污染很多品種的污染物。雖然美國心臟協會建議吃魚一周至少兩次,他們注意到某些類型的魚可能含有高水準的汞、 多氯聯苯 (多氯聯苯)、 二惡英和其他環境污染物。

這一點尤其重要,使其成為婦女懷孕、 孕婦、 哺乳母親的婦女和小孩,作為發展和未出生的孩子很容易受到汞從中樞神經系統損害。為此危險組的特定資訊,您可以閱讀環境保護署的魚類消費指南。

高汞的魚

鯊魚
箭魚
王馬鮫魚
方頭魚
石斑魚
馬林

低汞的魚

鳳尾魚
槍烏賊 (魷魚)
波洛克
鯰魚
懷特菲什
鱸魚 (海洋)
扇貝
比目魚
鱈魚
哈克
鯡魚
而泣
鞋底
大馬哈魚
羅非魚
沙丁魚
鱒魚 (淡水)

8.蛋白/能源酒吧

所以能量飲料並非最佳選擇 … 能源酒吧呢?

Lynn Grieger,註冊營養師和核證的糖尿病教育家說,"由於消費者驅動的味道和成本,目前的趨勢是味道很好,但包裝營養價值不大的酒吧。雖然一些酒吧總脂肪和飽和脂肪的含量較低,別人可以盡可能多的脂肪和飽和脂肪為士力架欄。"

如果你選擇了法式炸薯條或能量棒的命令之間,你與能量棒也許更好。但專家普遍的共識是你幾乎總是最好不要吃真正的食物比強化、 加工的欄。

或者,麗蓓嘉木材,在天然食品行業中,組織教育顧問說,"能源或電源的欄是糖果酒吧。或者,充其量,下一代糖果棒系統向上與蛋白粉。從巧克力、 堅果、 種子、 果實或類似的脂肪,加上添加風味糖糖果酒吧。價值 2 美分的蛋白粉添加糖果棒,並減去任何內疚,因為它現在是"健康"。

Grieger 表示:"肯定的是,一些 [能源酒吧] 有補充蛋白質、 維生素和礦物或甚至抗氧化劑,但我們可以得到所有這些健康營養食品相當少的錢"。

推薦閱讀

高果糖玉米糖漿: 為什麼世界上最受歡迎的甜味劑是對你的健康和腰圍的敵人 # 1
http://www.sixwise.com/newsletters/05/09/28/fructose.htm

11 最健康的秋季水果和蔬菜
http://www.sixwise.com/newsletters/05/09/14/harvest.htm

Friday, May 25, 2012

草莓干擾

我們 jamming……strawberry 干擾。


對小農場生活的思考。


所以我為何站在廚房櫃檯,模糊 9 上午在晚上,排序和砧板有機草莓,當我要睡在最新的凱蒂 · Fforde 在沙發上卷起的眼睛?(我也有幾個格調高雅的小說和一些很有趣和具有挑戰性的形而上的閱讀排好隊,但 Katie Fforde 勝出後正常每天與三個孩子、 四條狗、 三隻貓所有需要各種形式的注意)。嗯,你離開這個城市鄉村生活和一點點的土地,決定成長的東西,' 因為否則你只是假裝國家的人-像"所有其他人都是遊客,但我是一個培養的訪客"心態的城市痞子。不管怎麼說,所以十二草莓的植物,四年來已成為商業 (的) 有機增長和業務,在今年的兩個月,我的夜晚是花費醬。獲得最佳的草莓賣直,沒有 probs,但有很多,沒有他們自己的過錯,派克馬克,有輕微的畸形或諸如此類的產品,不會拒絕出一半和我要與他們做什麼。


麻煩生活在一個農場以某種方式帶的出了所有我們的祖先 — — 廢物的傳統節儉素質不希望不 — — 一切都必須保留,凍結,使用獲得的利潤,否則你幹嘛把如此多的精力放在第一位進軍他們。所以你不能 lob 的 bin 秒 3 公斤,把它拿出來的垃圾收集器和忘掉這件事。有一個開始不是收垃圾、 海蒂直到堆肥,吸引果蠅,它就會坐在那裡否則雞會喝醉發酵 fruit……… 太美味好吃的草莓醬是結果。


砧板草莓、 腦脫開,所以我認為如何幸運地被包圍如此甜美、 腐朽、 香果,或,我不能對他們興奮再次嗎?雞隻會開始鋪設草莓味很快就從所有被拒絕的拒絕,雞蛋,如果是這樣我應該開始製作草莓 soufflé 嗎?看脈輪頁面上 http://www.aflowergallery.com 紅色的花在哪裡的第一輪,是草莓第一水果脈輪嗎?如果有什麼所有的 others….orange — — 桔子、 easy….yellow — — 檸檬或 bananas….green — — 蘋果 … … 我們做 good…..now 和它獲取 harder….blue…hmmm...老生常談藍莓 (絕對不是精靈藍色,但仍然藍色) … ….indigo...damsons 是靛藍嗎?桑 (我的手指和孩子們的衣服通常打開更多的收穫他們後勃艮第的顏色) 或有關 violet… 的功能我現在越來越被和瘋狂地漫步離題了,是嗎?


草莓和脈,這會導致健康 — — 瑪格麗特 · 羅伯茨說了些什麼草莓了我兩歲的女兒用來説明摘草莓去年,直到到本賽季的兩個星期她出來由於過度到大規模皮疹好 for…skin…well overindulgence 導致過敏的敏感性,所以我不會為她的皮膚摩擦草莓。豐富的抗氧化劑,殺死病毒,降低血壓,説明抗擊癌症 — — 聽起來像我奇跡的水果。我想我需要應更尊重他們,畢竟,可以抱怨晚上花在這種有價值的公司。


版權所有套件 Heathcock

Thursday, May 24, 2012

橄欖,歷史和生產

橄欖樹追溯到古代早期聖經和經典著作中。在這些早期的作品,橄欖油引用的善良和純度、 象徵和樹表示和平與幸福。在古代,油也燒掉了神聖的燈在寺廟中,奧運會期間,勝利者加冕葉。


橄欖一直在小亞細亞史前時代以來耕地。今天在西班牙、 義大利、 法國、 希臘、 突尼斯、 摩洛哥、 土耳其、 葡萄牙、 中國、 智利、 秘魯、 巴西、 墨西哥、 安哥拉、 南非、 烏拉圭、 阿富汗、 澳大利亞、 新西蘭、 和加州商業生產橄欖。地中海地區產生的橄欖生產的 93%。目前有大約 800 萬橄欖樹的種植面積。加州是唯一一個橄欖商業化種植的國家。超過 90%的橄欖生產用於使橄欖油。


橄欖樹被認為是常青樹。這些樹木可以活到超過 2000 年的歷史。他們成長 20-40 英尺高,並開始有 4 至 8 歲的成果。白色小花綻放樹有一個好香。


方濟會傳教士聖方濟會特派團在聖地牙哥 1769 年種植中加州的第一次的橄欖樹。在加州種植橄欖被稱為"特派團橄欖"。所有物種的橄欖,此橄欖是以石油特別好。


橄欖不食用、 綠色,或成熟,和必須治療堿液或在食用前在鹽水或幹鹽醃。它們包含了約 20%石油。橄欖必須處理刪除苦苷的橄欖,才可食用的所以它們通常是最先治療堿液,然後醃制。


希臘橄欖不是用堿液處理的。它們是強品嘗,因為它們只是包裝在乾燥的鹽,或 6 到 12 個月 (在他們接受的乳酸發酵過程),泡在鹽水中,最後包裝在淡鹽水中。


西班牙的綠色橄欖是它們成熟,治療堿液,然後放入鹽水並允許發酵前摘下。


加州橄欖是設置色素治療、 治療堿液然後立即裝在鹽水和消毒。未經過發酵過程中,和殺菌 '煮' 他們。這種缺乏發酵和 '做飯' 他們做了絕育手術時產生柔和、 枯燥無味的橄欖


十個中等大小的黑橄欖有 50 卡路里的熱量和脂肪 4 克。

Wednesday, May 23, 2012

主持晚宴的提示

沒有什麼比一個晚上的好朋友和好的交談。如果你喜歡招待朋友和同事,但缺乏資金的一個傳統的宴會,你很幸運。如果你購物智慧,不需要很多錢要引發的事件,會讓你羡慕你的社交圈。當一切失敗時,請考慮聚餐。有您的客人每一個使他們最喜歡的一道菜或開胃菜。它可以有很多樂趣,嘗試新的食譜和變化。


第一次出發了心情 !一個好的宴會就是氣氛。考慮到您的本地美元店或折扣店購買一些便宜的錐度和蠟燭。它們照亮一間房間,並鼓勵對話的簡單方法。不要害怕嘗試新事物的樂趣,也。請嘗試像夏威夷主題或 80 年代主題主題晚會。可能性是無窮無盡的和它將有助於打破在客人中的冰。鼓勵你的客人打扮,即時的魅力。


一旦你有了這種情緒集,其想到食物的時間。恰恰相反,你不必為七道菜。堅持用廉價的開胃菜和手指的食物。爆炸引發,和成本很低,拉開一火鍋締約方。鼓勵你,使他們最喜歡的杓,為您節省更多的客人。品酒會方也是一種有趣事件,並可以花費你幾乎沒什麼可引發。要求每一位客人,使他們最喜歡的酒一瓶。你要做的就是提供酒杯 !如果你選擇去更傳統的路線,你可以買你線上的食物。有很多網站,銷售折扣好吃,並且您可以保存更多使用電子優惠券網站。如果你通過這些團購網站之一,您可以購買龍蝦、 酒、 巧克力、 牛排、 開胃菜,和只是任何東西你能想到。它只需要幾分鐘,到店裡,和許多供應商提供免費送貨。它不是容易的 !


晚餐聚會請柬的特別注意。一個好的邀請將説明傳達主題的晚會,並指示任何食物或專案,他們需要為該事件帶來的客人。您可以創建便宜,一種邀請,通過使用可用的電源,在您的本地船隻供應存儲。每個邀請不應該花更多幾個美分一件。別忘了給自己書寫 ; 信封它給它的個人接觸。祝你好運!

Tuesday, May 22, 2012

方便食品小貼士

雖然有理想,使我們自己的零食和膳食從零開始的所有日常,簡單事實是: 最我們只是不了太多時間。這是在我們轉向以滿足我們的飲食方便食品和減肥需要。但是,正確的方便食品,適量地可以方便地集成到幾乎任何飲食。


從來沒有商店-智慧店空著肚子。這只會使它難你做出你的最佳利益的選擇。總是準備徹底的購物清單和不做疏導從它。如果通道充滿了誘人的好吃,但沒有對您的清單中,只是走右,而不是它。如果你看到一些健康的你喜歡,但不是在您的清單中,可把它記下來,並將其添加到清單中下一次。這將為您提供可以期待的東西。


到達小袋和框時可能需要。較少的食物都要你在你的廚房中的剩餘轉化為較少的誘惑。


讀取標籤-所有方便食品是不相同的。取決於您所選擇的飲食,一些將更適合你比別人的例行。這就是為什麼它必須成為明智的消費者,永遠不會將任何東西放在您的購物籃,除非您讀取標籤,並決定將其在您購買它的最大利益。


很多零食進來不同 versionsÑlow 脂肪、 低的脂肪、 低熱量、 低碳水化合物、 低鹽等。選擇最適合您的飲食需要的品種。


請記住不同的標籤可以表示完全不同的東西。下麵的清單可能會説明您識別它們之間:


沒有熱量: 小於 5 卡路里的熱量,每一份
低熱量: 小於 40 卡路里,每一份 (或小於 120 卡路里的熱量,每餐)
減少的熱量: 比相同數量的一種類似的食物熱量減少 25%


無脂肪: 小於 0.5 克脂肪每服務
低脂肪: 小於 3 克脂肪每服務 (少於每餐脂肪熱量的 30%)
低飽和脂肪: 小於 1 克脂肪每服務
減少脂肪: 脂肪比相同數量的一種類似的食物減少 25%


無膽固醇: 小於 2 毫克的膽固醇,每一份
低膽固醇: 少於 20 毫克的膽固醇,每一份
減少膽固醇: 比相同數量的一種類似的食物膽固醇減少 25%


沒有鹽: 小於 5 毫克鈉每服務
低鹽: 少於 140 毫克鈉每服務
減少鹽: 鈉比相同的一種類似的食物量減少 25%


無糖: 小於 0.5 克糖元服務
低糖: 務必閱讀標籤沒有 requirementsÑmake
減少糖: 糖比相同數量的一種類似的食物減少 25%


正如您所看到的吃六份無脂肪食物其實可以共達 3 克脂肪。一個人嚴重制約其脂肪的攝入量,這可以極大地妨礙他們的進度。接下來將最好地通知,並做出明智的購物決定。負責,並負責。


修剪脂肪-,只是因為通心粉和乳酪凍結晚餐滲加倍乳酪不意味著你要吃掉它。常識方法準備和食用方便食品可以走很長的路,讓他們更健康。


當你取出冷凍的飯去攪拌、 刪除或污點走了一半路程時任何多餘的油脂。轉移到真正板完成後,所以您可以丟棄過剩的醬汁。


如果米飯或麵條一堆湯匙黃油的要求,而是選擇保守茶匙醬油人造黃油或橄欖油。米將最終味道一樣,您不會有這些額外的熱量與抗衡。


曲奇餅乾和牛奶是長期的最愛,但牛奶和餅乾的下一次嘗試。水母與跨頁,而不是通常的蛋黃醬和黃油的澆頭的實驗。


部分控制-它容易失去多少您吃喝或吃直接從容器時的軌跡。通過仔細測量出前可以開始吃任職的大小保持在軌道上。


當你買晶片或椒鹽卷餅這樣的項時,可以找到適當的服務大小營養標籤上。只要你下班回家,分為單獨零賣的小塑膠 baggies 的大袋子。


在同樣的精神,當任何食品吃零食,分開值得單 servingÕs 和板或碗中放一邊。然後立即把食品,才可以開始吃,以免誘惑。


不要嘗試使原始套裝軟體易於訪問。購買袋 re-sealer 是比使用晶片剪輯,更有效的因為你不太可能比,只是 unclip 這一袋割開。重型磁帶和若要打開容器還可以達到目的。


速食-理想情況下,應避免吃速食。然而,在許多頂尖的速食連鎖企業不斷擴展功能表現在提供各種飲食計畫所能容納的許多選項。


扒飯,而不是尋找炒。如果可能選擇備用面而不是炸薯條。許多鏈提供沙拉和優酪乳選項。


如果功能表項目不是很理想,請替換。例如,您可以請求一個漢堡麵包,沒有或您可以請求沒有漢堡麵包。如果你不能替代,自己進行修改,進食前,即把漢堡麵包扔進附近的垃圾桶或放棄半法式炸薯條。


讓你自己 — — ThereÕs 沒有說只有燒錄、 預先包裝食品的規則是方便。起飛時間週末或天做一些認真的食品購物和做飯一個或兩個大餐的健康的東西你喜歡。分成服務大小和製冷 (或凍結) 作為必要。


買水果、 蔬菜、 肉類熟食店和乳酪零食,和他們提前準備的切割成一口大小的塊。分成服務大小和存儲使用作為零食在一周內 ;由於他們現在需要沒有心理準備,類似會更可能達到胡蘿蔔棒,更不可能達成更多加工方便食品。自己冷凍的蔬菜在管理單元的可口的小菜。


瞧 !現在,你必須自己冷凍晚餐 (或午餐或小吃) 更健康的內容。

Monday, May 21, 2012

咖啡豆莢是什麼?

人們喝咖啡保持清醒和所做的更多事情。但是,你怎樣才能得到更多的東西,如果你在等你泡的咖啡。哦當然你可以去買一杯咖啡,但有些時候你會想要一杯在首頁。Pod 咖啡壺您就只需 30 秒遠離優秀杯咖啡。


Senseo 是第一次的咖啡盒製造商之一。四年銷售了超過 10 萬單位 Senseo 是肯定在這裡停留。咖啡盒看起來就像一個圓的茶袋。它的工作方式。你裝滿水的咖啡機,將咖啡盒放在盛,打的按鈕和三十秒以後你有一大杯咖啡。專利的方法,使用特殊的噴淋頭和輕微的壓力來平衡水而釀造創建豐富的泡沫杯咖啡的咖啡的比例。


如果你在尋找大方便和節省的時間品嘗咖啡,然後嘗試盒咖啡。可在不同的 brew 優勢包括暗烤、 中型烤和溫和的烤咖啡豆莢。通常,你可以買一套 72 咖啡豆莢少於二十美元。您還能約 5 到 10 美元,在超市買咖啡研磨 33 盎司罐,因為咖啡豆莢是不是因為預算頭腦咖啡消費。大可以肯定將包含很多超過 72 杯咖啡。但是,請記住你付出的保費不亂扔雜物、 沒有測量、 容易清理,在三十秒內,準備好了杯咖啡。對某些人來說,這就是錢也花了。


清理是輕而易舉的事,只是丟棄莢。咖啡研磨括起一個豆莢的篩選器而不是因為有較少的溢他們都在你的廚房地板的機會。Pod 盛是甚至洗碗機。


買咖啡盒機、 尤其是 Senseo,另一個原因是是很好的機器看。他們是時尚、 時尚,將是很好的您的檯面。


咖啡不只是為了早餐了,這是所有整天外遇。為什麼不把你的日常的咖啡豆莢一部分?

Sunday, May 20, 2012

关于丰富的小麦粉(白面粉)的真相

打开你的面包箱,读取您最喜爱的面包的成分。机会是第一要素,将是丰富面粉。

什么是“丰富”的意思呢
丰富的面粉是面粉最天然的维生素和矿物质,其中已提取。这样做是为了让面包更精细的纹理,增加保质期,防止吃它(错误将死去,如果他们试图关闭它生活)的错误。

为什么丰富的面粉不好
当麸和胚芽(小麦含有维生素和矿物质的部分)都将被删除,你的身体吸收不同的小麦。你的身体是一个缓慢的,稳定的过程中,通过它您得到稳定的能源阵阵,而不是打破面粉下来丰富太快,一旦血液流充斥着太多的糖。你的身体,然后努力工作,以吸收多余的,并存储为脂肪。这导致快速的高点和低点,在你的血糖水平,从而导致两型糖尿病和肥胖。这一切,你甚至不贴近粗粮中含有的营养成分,数量。

全谷物
全谷物更丰富的膳食纤维,抗氧化剂,蛋白质(特别是赖氨酸),膳食矿物质(包括镁,锰,磷,硒)和维生素(包括烟酸,维生素B6和维生素E)。

健康的好处
吃五谷杂粮,你减少一些形式的癌症,消化系统疾病,冠状动脉心脏疾病,糖尿病,和肥胖的风险。

孔谷物
全谷物更丰富的膳食纤维,抗氧化剂,蛋白质(特别是赖氨酸),膳食矿物质(包括镁,锰,磷,硒)和维生素(包括烟酸,维生素B6和维生素E)。

健康的好处
吃五谷杂粮,你减少一些形式的癌症,消化系统疾病,冠状动脉心脏疾病,糖尿病,和肥胖的风险。

不要被愚弄
有许多看似健康的在前面,但在现实中,他们不的产品。如果你所购买的面包说的“软小麦”或“多粮”确保你还是读的成分。大多数这些面包是主要由具有丰富的面粉。即使这个词“丰富”是不存在,如果它不说“整体”,那么它​​的相同的垃圾。不要颜色所迷惑。即使它的棕色,漂白面粉,至今下落不明麸皮和胚芽含有必需的营养物质,以及纤维,帮助消化。

寻找说100%的全麦产品。乔德操盘手进行的意大利面条,是100%全麦,味道好极了。即使是我的公公,先生反健康,喜欢它。

哥林多前书6:19,20
... ...你不是你自己,你的价格买。因此荣幸与你的身体的神。

Saturday, May 19, 2012

对于不同的咖啡种类的咖啡壶

有没有很喜欢在早晨醒来,绊脚石厨房和酿造和寻找您最喜爱的的咖啡等着你。在世界上的所有饮料,咖啡似乎具有普遍的吸引力。但如果你曾经走过你很快发现,一个人的咖啡,可以从另一个完全不同。

一个世界性的商业咖啡

在五个不同的大陆和世界各地的几十个国家的咖啡种植。有在哥伦比亚和南美的咖啡种植园。有数百个在非洲的种植园。增长的地区扩大到东部和西部,包括西印度群岛,苏门答腊岛,和Java。

咖啡产区都在30度左右的赤道热带地区。虽然所有的咖啡生长在bean的形式,有不同的类型或品种的咖啡厂,因此许多不同的咖啡种类。

烘焙和酿造

虽然植物品种可以影响咖啡的味道,它是处理以下收获的方式也有很大的味道。

一些自然烤咖啡豆。这些普遍产生的黑暗和bitterer品尝咖啡。太阳的烘烤,然后打磨和酝酿照顾其余的美味属性。

有许多不同的食谱了一杯咖啡和他们是如何送达变化的伟大。烹调方法需要具体的厨房小玩意儿,以帮助做出最好的额定咖啡。

从咖啡壶,卡布奇诺和Espresso

市场上的咖啡,浓咖啡和咖啡壶有不同类型。这些电器的目的是为了使每个特定的咖啡类型。卡布奇诺是一种丰富的,深咖啡,其配方起源于意大利。这是一个较温和的咖啡版本,但不作为“城市”的咖啡。

咖啡是高热量和压力,这会产生一个更厚,更有力的杯咖啡。

这通常是曾在小得多的杯子和数量,因为它是多么强大。

电机正在从他们的方式,进入许多家庭厨房的餐厅。清洁和护理,包括工作除垢不锈钢器具的普及。也有咖啡壶上创建您的柜台上方的完美杯咖啡的权利,甚至你睡觉时的工作。研磨和冲泡组合机床是理想的方式得到最新鲜的咖啡一杯。

市场上的咖啡,浓咖啡和咖啡壶的类型。这些电器的目的是为了使每个特定的咖啡类型。卡布奇诺是一种丰富的,深咖啡,其配方起源于意大利。这是一个较温和的咖啡版本,但不作为“城市”的咖啡。

咖啡是高热量和压力,这会产生一个更厚,更有力的杯咖啡。

这通常是曾在小得多的杯子和数量,因为它是多么强大。

电机正在从他们的方式,进入许多家庭厨房的餐厅。清洁和护理,包括工作除垢不锈钢器具的普及。也有咖啡壶上创建您的柜台上方的完美杯咖啡的权利,甚至你睡觉时的工作。研磨和冲泡组合机床是理想的方式得到最新鲜的咖啡一杯。

咖啡因和含有咖啡因的咖啡类型,可同样有吸引力的味蕾。要记住的是一个重要的事实,只是因为咖啡类型的味道强烈,它并不一定含有更多的咖啡因。另一方面,咖啡因的咖啡一杯,味道和气味一样好,但没有太多的咖啡因的健康问题。咖啡商店,餐馆,甚至在家里的所有可用的新配方的过程,它有可能对任何人作出最受好评咖啡左右。这包括咖啡因和咖啡因品种。

Friday, May 18, 2012

是什么把香槟酒的火花?

我们所有关联的起泡葡萄酒和香槟与欢乐的庆祝活动。然而,最近,很多人已经认识到,起泡酒可以提供一个讨价还价的伴奏下,即使是日常膳食。

制作气泡酒和香槟

如果你看到的话“的传统方法”或“梭traditionelle一瓶香槟酒或汽酒,然后一直使用的方法最初是在法国香槟地区开发。

在起泡酒的第一步是创建一个基本的酒是非常酸性。其次,基酒,放到瓶子里,用一些额外的酵母和糖和密封。一个警告,如果你正在规划,使自己的,密封必须非常强,积聚的二氧化碳可以被极其强大的!

最后,瓶子需要向前放倒,使泥沙进入瓶颈汇。在传统的香槟酒厂,瓶变成日常一段长达3个月内清除沉积物的挖掘。然而,更现代的做法是冻结的脖子,释放的沉积物,然后重新软木瓶。

香槟揭密

只有在法国香槟地区生产的葡萄酒被允许进行“香槟”标签。因此,我们看到我们的货架上,优良的品质是很多汽酒。香槟是不仅要在香槟地区生产的,但它也必须从霞多丽,黑比诺,黑比诺穆尼耶葡萄品种。即使在装瓶的方法是独一无二的香槟地区。

然后重新软木瓶。

香槟揭密

只有在法国香槟地区生产的葡萄酒被允许进行“香槟”标签。因此,我们看到我们的货架上,优良的品质是很多汽酒。香槟是不仅要在香槟地区生产的,但它也必须从霞多丽,黑比诺,黑比诺穆尼耶葡萄品种。即使在装瓶的方法是独一无二的香槟地区。

香槟标签会告诉您关于特别是香槟的甜度。例如,丰富或doux香槟是非常具有超过50g的糖每公升,半幅秒17和糖35克之间每公升,额外的干甜是一个标签,用于香槟每公升含12至白糖20g,香槟干香槟少于15克糖每公升和额外的香槟是非常干燥,根据糖每公升6克香槟。

如果你想要一个非常特殊的字眼是“特特cuvée”瓶上的瓶香槟看,这是指一个溢价香槟,通常是从一个单一的收获。

选择和服务汽酒

起泡酒或香槟是为那些想选择非饮用葡萄酒的葡萄酒的热门选择。香槟是被称为香槟酒的质量;良好的香槟是昂贵的和当之无愧的。你是明智的,以避免市场的便宜,因为这将是最好的一种失望,并在最坏的情况是不能饮用的。

对于一个经济的替代品,往往是相似的质量,寻找,如澳大利亚,新西兰和加州地区的起泡酒。法国也生产一些出色的起泡酒比香槟以外的其他地区,例如,在卢瓦尔河谷的Saumur的。其他有价值的替代品包括来自意大利的波光粼粼的产品,包括光普罗赛克和甜阿斯蒂品种。如果您正在寻找一个很好的价值汽酒,然后再考虑西班牙静脉。虽然附近相同的质量无处香槟它是一个良好的价格,饮用替代。

Thursday, May 17, 2012

如何选择和准备虾

在多品种的海鲜,虾队伍作为美国最喜欢的地方之一。即使人们不喜欢鱼的人似乎很喜欢虾,有可能是准备在这虾的方式层出不穷。虾密白肉,有一个新鲜的,温和的味道,结合了许多成分。虾为节食者​​是伟大的,因为他们的脂肪和热量非常低,但是,他们包含这样就必须考虑到,如果有人已经由他们的医生建议,以限制他们的胆固醇摄入量大于大多数海鲜的胆固醇水平。

无数种虾销往世界各地,盐水虾一般都指定为“冷水”或“温水”物种。而在热带水域中捕获的温水虾,冷水虾被发现在北大西洋和北太平洋水域。大多数在美国上市的温水虾的收获从墨西哥海湾,南大西洋水域。这些虾一般分为壳的颜色(即,粉红色,棕色和白色虾)。在外观和味道的差异是很难区分的,但它被认为是海湾对虾(虽然最昂贵的)是最可取的。

虾来在各种尺寸;自然,虾越大,价格越高。从微小的(150至180元一斤的虾)巨型(10虾或每磅以下)的大小分类的范围。虽然较大的虾可能每磅成本,更容易准备(因为你会少了其中),他们也未必品尝任何比小的更好。

购买及储存的SHRIMP ...

虾不便宜,所以你要确定你买的虾是最好的质量。按照下面的采购和存储虾时的指导方针:

当买虾:

- 购买冷冻虾,如果可能的话与他们的炮弹。所有的虾被冻结尽快处理他们,和他们保持较长的冻结,在清新他们会。

每磅容易准备(因为你会少了其中),他们并不一定味道比较小的更好。

购买及储存的SHRIMP ...

虾不便宜,所以你要确定你买的虾是最好的质量。按照下面的采购和存储虾时的指导方针:

当买虾:

- 购买冷冻虾,如果可能的话与他们的炮弹。所有的虾被冻结尽快处理他们,和他们保持较长的冻结,在清新他们会。

- 寻找与坚定的白肉和一个完整的壳虾。已经去皮和deveined,虾将减少对冷冻烧伤没有它的外壳保护,避免冷冻虾。

- 不要购买黑点或环(除非它是黑虎虾)虾,这表明肉开始打破。此外,还要避免粉色肉。

- 确保外壳是不会发黄 - 这表明,虾已漂白。

- 比咸水的任何其他的气味,避免虾。它应该有一个干净的气味,没有一丝的氨或漂白。

- 谨慎的标签,如“大”或“珍宝”,因为有这些条款没有明确的指引。对于每个虾品种(大小),市场或杂货店显示一斤虾的数量 - 使用而不是作为一个准则。

- 熟虾应购买的同一天,他们被煮熟。如果在shell中熟,虾应该是粉橙色的不透明与半透明的肉,而不是。避免新鲜煮熟的海鲜,生鱼或贝类,一起显示,细菌可以迁移从生肉熟。

当存储虾:

- 未煮过的虾应像鱼一样被存储和使用他们购买的同一天。

- 当购买冷冻虾,确保他们仍然扎实冻结,当他们到达家里冷冻。

- 库克之前冻结原料虾... ...以来“新鲜”的虾是最常见原先被冻结,然后在市场解冻。

- 熟,去壳,deveined虾可能会被冻结在密闭的包装。生或熟虾的大多数类型可以被安全地保持冻结长达两个月温度。

- 始终在冰箱里,而不是在室温解冻的冷冻贝类。

这表明,肉开始打破。此外,还要避免粉色肉。

- 确保外壳是不会发黄 - 这表明,虾已漂白。

- 比咸水的任何其他的气味,避免虾。它应该有一个干净的气味,没有一丝的氨或漂白。

- 谨慎的标签,如“大”或“珍宝”,因为有这些条款没有明确的指引。对于每个虾品种(大小),市场或杂货店显示一斤虾的数量 - 使用而不是作为一个准则。

- 熟虾应购买的同一天,他们被煮熟。如果在shell中熟,虾应该是粉橙色的不透明与半透明的肉,而不是。避免新鲜煮熟的海鲜,生鱼或贝类,一起显示,细菌可以迁移从生肉熟。

当存储虾:

- 未煮过的虾应像鱼一样被存储和使用他们购买的同一天。

- 当购买冷冻虾,确保他们仍然扎实冻结,当他们到达家里冷冻。

- 库克之前冻结原料虾... ...以来“新鲜”的虾是最常见原先被冻结,然后在市场解冻。

- 熟,去壳,deveined虾可能会被冻结在密闭的包装。生或熟虾的大多数类型可以被安全地保持冻结长达两个月温度。

- 始终在冰箱里,而不是在室温解冻的冷冻贝类。

准备的SHRIMP ...

它吃虾米已炮轰在烹调前要容易得多,但炮弹增加风味菜。当然,虾可能已经遭到炮击,deveined和熟准备购买,但是这使得虾昂贵得多。虾会成本更低,如果你买的外壳和学习他们自己的外壳和devein。一旦你知道如何,这真的不难。

如何壳虾:

要删除未煮熟的虾的外壳,使用小尖刀,使背下来的明挖(外弯侧)每个虾。用你的手指,拉断的外壳和腿,留下尾部附着的肉。

如何devein虾:

运行沿虾背黑色的“脉”,实际上是它的消化道。这是没有必要去除静脉,但虾肯定更好看,有的说它们的味道更好,当deveined。您可以devein虾,而留下的壳(壳增添风味,可以保护肉,如果你烤虾。)

为了使其更易于访问的带壳虾静脉,切下来的外壳外弯侧(回)用小刀或厨房剪刀。使用一个小挑(“虾挑选”),串或你的手指找到静脉,并将其拉出。如静脉拉出(冷自来水下工作,将有助于自由的静脉。)在其他几个领域重复,直到静脉已被完全删除。

如何蝴蝶虾:

许多食谱会呼吁“蝴蝶”虾。生虾仁分裂和扁平化,让他们在准备一个漂亮的外观或援助,例如殴打和油炸。

ING虾:

- 未煮过的虾应像鱼一样被存储和使用他们购买的同一天。

- 当购买冷冻虾,确保他们仍然扎实冻结,当他们到达家里冷冻。

- 库克之前冻结原料虾... ...以来“新鲜”的虾是最常见原先被冻结,然后在市场解冻。

- 熟,去壳,deveined虾可能会被冻结在密闭的包装。生或熟虾的大多数类型可以被安全地保持冻结长达两个月温度。

- 始终在冰箱里,而不是在室温解冻的冷冻贝类。

准备的SHRIMP ...

它吃虾米已炮轰在烹调前要容易得多,但炮弹增加风味菜。当然,虾可能已经遭到炮击,deveined和熟准备购买,但是这使得虾昂贵得多。虾会成本更低,如果你买的外壳和学习他们自己的外壳和devein。一旦你知道如何,这真的不难。

如何壳虾:

要删除未煮熟的虾的外壳,使用小尖刀,使背下来的明挖(外弯侧)每个虾。用你的手指,拉断的外壳和腿,留下尾部附着的肉。

如何devein虾:

运行沿虾背黑色的“脉”,实际上是它的消化道。这是没有必要去除静脉,但虾肯定更好看,有的说它们的味道更好,当deveined。您可以devein虾,而留下的壳(壳增添风味,可以保护肉,如果你烤虾。)

为了使其更易于访问的带壳虾静脉,切下来的外壳外弯侧(回)用小刀或厨房剪刀。使用一个小挑(“虾挑选”),串或你的手指找到静脉,并将其拉出。如静脉拉出(冷自来水下工作,将有助于自由的静脉。)在其他几个领域重复,直到静脉已被完全删除。

如何蝴蝶虾:

许多食谱会呼吁“蝴蝶”虾。生虾仁分裂和扁平化,让他们在准备一个漂亮的外观或援助,例如殴打和油炸。

第一壳虾尾部附着。下一步插入一个约3 / 4的方式刀或厨房剪虾的头部区域。穿过肉体几乎所有的方式,沿着中心虾的背部和尾巴。用你的手打开虾的肉,直到它变平。删除静脉用手指或刀的尖端。按住虾冷自来水下彻底冲洗。

烹饪虾的方法

虾烹调时,它是重要的,加热到足以消灭有害生物,但没有这么长的肉变得坚韧,失去味道。这可以发生把肉只有几秒钟。烹饪必须密切监测和时间将根据大小而定。熟时表示煮熟的虾会接受特性的变化。充分煮熟的虾的肉会变成不透明的颜色会从灰绿色变为粉红色或橙色。

出炉:虾仁箔包烘烤时转出湿润。烤箔,放置在一个大型广场重型箔虾和柠檬片和黄油(也可添加香草和香料,如果需要的话)。折压着边一起在虾和密封铝箔。烘烤烤箱已预热至375华氏度(约5分钟),直到刚刚做了。

煮:提前送达配方冷或使用煮熟去壳或带壳虾通常煮。添加生虾的水已提请沸腾。对于额外的味道,添加几个柠檬楔子和螃蟹煮沸的水。避免把肉或虾锻炼和宽松的味道。中等虾(2至3英寸长)只需要2分钟左右做饭;较大的虾采取3至5分钟。

Wednesday, May 16, 2012

选择食物为您的特殊事件

选择右键菜单中的一个特殊事件,可以选择一个合适的位置一样重要。食物可以沟通的主题,传达一种感觉,或设置整个晚上心情。如果你正在规划一个高级大汇演,热狗和啤酒可能不恰当的。然而,他们可能会在湖边的一个生日聚会的理想选择。以非常谨慎,在规划菜单显示您的客人,你是多么欣赏他们,和一个伟大的膳食可以使一个特殊的日子更难忘。

如果您打算为您的孩子的生日派对,一个互动的餐可以是一个有趣的活动为您的客人。 ,而不是奴隶,在厨房里整天或花费无数的美元订购比萨饼,你可以节省时间和金钱,让客人自己的特殊的创作。一个有趣的想法是准备多种浇头,让孩子做出自己的百吉饼或英式松饼比萨饼。他们将有一个爆炸打桩浇头的奇怪组合,他们将享受在厨房里的大人一样的感觉。

一个较为正式的场合,像一个节日派对,手指食物可以是伟大的交融客人,他们可以谈话的主题。五香强制性手指三明治可以加入自己的特殊香蒜酱或奶酪的蔓延已经尝试和真正的配方。在几个星期前,党的不同成分的实验,并测试他们对你的家人。你会知道你正在寻找你的反应时,你可能最终党的花费为您的客人写下你的食谱。

liday党,手指食品可以是伟大的交融客人,他们可以谈话的伟大主题。五香强制性手指三明治可以加入自己的特殊香蒜酱或奶酪的蔓延已经尝试和真正的配方。在几个星期前,党的不同成分的实验,并测试他们对你的家人。你会知道你正在寻找你的反应时,你可能最终党的花费为您的客人写下你的食谱。

规划婚礼的菜单,可以是相当紧张,尤其是当你不知道到底有多少客人将出席。经验法则是,太多是不是足够好,即使这意味着有大量的食物,在晚上结束的遗留。你可以选择有一个自助式的晚餐,或者你可以有一个设置菜单为您的客人。重要的是要考虑你的客人有特殊饮食需要。你应该有素食和低钠盐替代你的主要课程,你也应该为那些必须避免与高脂肪含量的食品有利于心脏健康的菜单。

尝试一个大型餐之前,你应该让所有的菜肴多次来完善你的食谱。你的目标是有客人要求更均匀后,所有运行。测试你的作品上各种各样的人,并根据他们的建议作出调整。在烹调食物从你自己的食谱时,重要的是要记住,你做什么你让它每次的细节。这样,你就会知道了什么​​错误的东西变成了可怕的,更重要的是什么是对的,当您收到呓语评论。

y当你不知道到底有多少客人将出席。经验法则是,太多是不是足够好,即使这意味着有大量的食物,在晚上结束的遗留。你可以选择有一个自助式的晚餐,或者你可以有一个设置菜单为您的客人。重要的是要考虑你的客人有特殊饮食需要。你应该有素食和低钠盐替代你的主要课程,你也应该为那些必须避免与高脂肪含量的食品有利于心脏健康的菜单。

尝试一个大型餐之前,你应该让所有的菜肴多次来完善你的食谱。你的目标是有客人要求更均匀后,所有运行。测试你的作品上各种各样的人,并根据他们的建议作出调整。在烹调食物从你自己的食谱时,重要的是要记住,你做什么你让它每次的细节。这样,你就会知道了什么​​错误的东西变成了可怕的,更重要的是什么是对的,当您收到呓语评论。

规划的一部分,是你自己的党的餐饮的最重要的部分。虽然大多数的食谱告诉你有多少人,他们将饲料,最好是谨慎。如果一个配方饲料8,您可能要数六,七,取决于你期望多少客人。计划您的客人中有一半将要秒回。如果你知道一盘将是一个最喜欢的,一定要做出额外​​的。虽然绿豆可能是健康的选择,通常你可以打赌,乳酪蛋糕会走快了很多。请记住品种更大,更多的人你会请,所以即使你是一个蒸蔬菜的情人,你也许应该准备为您较注重健康的客人少一些健壮的选项。

Tuesday, May 15, 2012

外出就餐的健康意识噬魂指南

这里的深思!你知道的餐厅用餐,平均拥有超过1000卡路里的热量?这足以打击任何健康饮食计划。幸运的是,您可以通过以下一些简单的指导,外出吃饭,而不必牺牲良好的口感和营养。

1。避免订购开胃。这是一个鲜为人知的事实,一些开胃有更多的热量和脂肪比主菜。此外,许多开胃油炸和送达沉重的酱汁,这将添加到您的饱和脂肪以及反式脂肪和热量的摄入量。这不是一个健康的方式开始你一顿。

2。说“是”,以沙拉。沙拉是一个健康饭桶的最好的朋友。它不仅将填补你,所以你消耗更少的热量的整体,但它也会给你心脏健康的抗氧化剂大幅的剂量。一定要问您的女服务员举行croutons和奶酪,这将进一步降低你的热量负载。另外,明智地选择你的敷料。避免奶油基于敷料为基础的醋。您也可以选择使用醋和橄榄油,这是心脏健康。

3。做出正确的主菜选择。去烤,烤比炸。您不仅将节省的热量和脂肪克,你也避免反式脂肪的油炸食品盛行。相反,考虑为您的主菜蔬菜双打为了要求。很少有美国人获得7-9份水果和蔬菜为最佳的健康建议。另外,避免淀粉,你会减少你的卡路里和碳水化合物的负荷。同时,坚持以番茄酱,而不是奶油基于,您可以享受到节省了相当大的热量。最后,要求的服务就在身边,在一个单独的盘,使您可以控制​​你吃的量的酱油。

4。想想你与你一顿喝。不订购一种酒精饮料,你自己保存了相当数量的热量。尝试喝noncaloric甜味剂,节食软饮料,水或用柠檬加糖的冰茶。你当你考虑到热量储蓄,你会很高兴的。

L是降低你的热量和碳水化合物负荷。同时,坚持以番茄酱,而不是奶油基于,您可以享受到节省了相当大的热量。最后,要求的服务就在身边,在一个单独的盘,使您可以控制​​你吃的量的酱油。

4。想想你与你一顿喝。不订购一种酒精饮料,你自己保存了相当数量的热量。尝试喝noncaloric甜味剂,节食软饮料,水或用柠檬加糖的冰茶。你当你考虑到热量储蓄,你会很高兴的。

5。明智地尽情享受你喜欢吃甜食。现在许多连锁餐厅提供诸如低碳水化合物乳酪蛋糕的低脂肪或低碳水化合物的甜点选择。这些都是明智的选择,对健康意识的饭桶,还是让你结束了一顿甜蜜的注意。如果一个健康的甜点选项不可用,尝试用脱脂牛奶一杯咖啡,以帮助吃饱喝足您对甜食的欲望。

6。学会控制你的部分。许多餐馆食物的数量比过去更大的服务。如果是这样的情况下,抛开了一顿开始的主菜部分带你回家。如果从你的盘子,在你开始吃之前,你会少诱惑来犒劳。

Monday, May 14, 2012

Kosher认证热门意识到所有信仰与健康

直到最近,它是接近不可能的犹太或健康意识的旅客在运输过程中保持自己的宗教或健康的膳食。现在,犹太食品工业的发展使这一挑战要容易得多。

健康意识和节食是犹太食品是更好地为您提供了一个非常广泛的项目和菜,而且这种趋势​​正在迅速蔓延。

保持犹太意味着通过百年之间的犹太信徒的饮食规律。犹太教有其根源在旧约。犹太法律一般都高于美国农业部(USDA)标准更加严格。

宗教督察也排除生病或受伤的动物通常会在非犹太市场接受。

在我们的现代世界大多数动物往往被粗略,保持犹太意味着吃的肉更健康的档次。

犹太传统功能Parve已知的食物的一个主要群体。 Parve包含了种类繁多的水果,蔬菜,和谷物,未经处理的,其自然状态。这恰恰是谁试图吃更健康,低脂肪,高纤维饮食有很多人正在寻找。

这些天来,犹太食品,被广泛使用,往往可以责令通过互联网或电子邮件预先包装。这使得任何人,想尝试一下犹太,偶尔吃犹太教,或行驶时,需要一个良好的犹太教徒餐藏匿的一个完美的选择。

选项​​包括各种各样的蔬菜和沙拉以及与肉类,鸡肉,和鱼晚餐。也可用无盐餐和素食晚宴,为有特别膳食需要人士。你可以选择从犹太人的传统名项目可能似乎来自你的平均邻里餐厅的菜单项。不同的是,一切准备配料和准备的非常高的犹太标准。

世界各地的人们也开始作为食物的卓越品质,清洁和healthfulness标记,以查看KOSHER认证。

Sunday, May 13, 2012

体验在一家餐馆吃的喜悦

美国各地提供各种美食的餐馆星罗棋布。他们提供不只是停留在口头上打孩子的食物,但一个伟大的氛围。大多数餐馆还自豪他们的清洁标准​​hemselves。你可以选择坐在舒适和享受的estaurants悠闲用餐或订购外卖餐,您可以在您方便的在其他地方吃。

在一家餐馆吃饭的一个巨大优势是,你尝试了一系列国际美食,从东部到地中海不等。你可以享受阿拉伯餐馆所提供的优良肉的准备,或选择像Sisig,Lechon Kawali和莱恩的异国情调的菲律宾菲律宾餐馆提供的菜肴。且不说印度餐馆的服务令人垂涎欲滴的达尔斯和咖喱和深受喜爱的正宗的中国餐馆,这是许多人的喜爱。一个放纵的夜晚,您可以选择五道菜,在一家意大利餐馆。首先当然是像大蒜面包面食或汤类作为第二课程或原语的开胃菜或开胃。主盘或secondi通常包括鱼或肉拼盘,这是担任配菜或controni。这奢侈的一顿最后当然是甜蜜或甜点。

ening,你可以选择在一家意大利餐馆的五道菜。首先当然是像大蒜面包面食或汤类作为第二课程或原语的开胃菜或开胃。主盘或secondi通常包括鱼或肉拼盘,这是担任配菜或controni。这奢侈的一顿最后当然是甜蜜或甜点。

但吃出来的不只是食物。一家餐厅的氛围也同样重要。大多数餐馆都采取非常谨慎的装饰,设计和照明,以确保一个轻松的环境。很多的餐馆搞活其内部与鲜艳的色彩和有趣的海报,绘画或图案。有些餐馆将其装饰自己国家的文化联系,使您的用餐是一个完整的的国际经验。音乐是另一种氛围的一部分。虽然一些餐馆流的酒吧音乐,你可以享受你的食物,有现场乐队演奏。

根据你的情绪,品味和时间在手,您可以选择访问的餐厅。许多餐馆提供午餐繁忙的行政人员的权力。如果你有时间,你可以享受一些娱乐一个懒人餐,或选择一个浪漫的夜晚出来适合一家餐厅。餐厅还提供了一个清凉的饮料,热带的美食和彩虹葡萄酒。对于那些与甜食,还有一系列精美的甜点,新鲜水果冰淇淋和大多数餐馆提供的好东西,疼惜你。

Thursday, May 10, 2012

葡萄酒储存 - 提示和技巧

很少有葡萄酒爱好者有幸拥有完美的为特定目的建造,海绵状,地下酒窖。我们很多人都为我们的葡萄酒贮存安排不完善,但重要的是要了解如何保护酒损坏的条件下,使我们可以使葡萄酒贮存设施最。葡萄酒储存条件,不需要是完美的,但越细,酒和你不再打算将它存储为,接近完美的,他们必须。

有各种各样的方式,在不同的葡萄酒将反应不利条件很多。红葡萄酒往往更强大的白葡萄酒更加细腻。也有变化之间的葡萄品种,赤霞珠葡萄黑比诺弹性大大超过。本文的目的是给你要考虑的因素和选项,可用于存储你的酒的概述。

1)Temprature

随着光Temprature是做酒最损害负责。理想酒窖温度7-13摄氏度之间,在较高档次规模的葡萄酒,将成熟的更快。但关键是一个恒定的温度。如果所有其他因素都最佳的话,就可以OK,你的酒存放在温度高得多,只要它一个恒定的温度(例如室温)。

如果你没有一个地窖,在你的房子,再想想使用朝北墙,楼梯下,良好的绝缘车库或煤洞。保持一致的温度,这样你可以检查您的存储区域中的温度计。

2)光

天然和人造光会做了很多酒的损害​​。如果您的葡萄酒存储区域是不喜欢一个地窖或暗下楼梯橱柜那么这就是一个很容易克服的问题。尝试和块的面积与窗帘,或用毯子盖酒。

3)湿度

贮酒的相对湿度应至少有55%的理想范围是70-75%。湿度在贮酒的作用是稍有争议,虽然缺乏被认为是帮助葡萄酒氧化。

4)运动

葡萄酒真的不会享受太多的运动。如果您需要运输的葡萄酒,或如果它刚刚从您的商家提供的,那么它的重要的酒休息几天。如果你碰巧住在一所房子,得到交通繁忙的震撼,火车或飞机,然后再尝试,并存储在你的酒是受影响最小的地区。

5)水平

有一个能买到的酒架过多。这是一个重要的购买葡萄酒应始终保存在其一侧。保持存储在其一侧酒与软木塞接触,从而防止干燥,让空气英寸的软木

用毯子盖酒。

3)湿度

贮酒的相对湿度应至少有55%的理想范围是70-75%。湿度在贮酒的作用是稍有争议,虽然缺乏被认为是帮助葡萄酒氧化。

4)运动

葡萄酒真的不会享受太多的运动。如果您需要运输的葡萄酒,或如果它刚刚从您的商家提供的,那么它的重要的酒休息几天。如果你碰巧住在一所房子,得到交通繁忙的震撼,火车或飞机,然后再尝试,并存储在你的酒是受影响最小的地区。

5)水平

有一个能买到的酒架过多。这是一个重要的购买葡萄酒应始终保存在其一侧。保持存储在其一侧酒与软木塞接触,从而防止干燥,让空气英寸的软木

购买和租用的酒窖空间

我们刚才覆盖五个点是您选择在哪里保存你的酒时的主要考虑因素。如果你有钱,有可能购买葡萄酒储存柜。这些温度和湿度控制柜像冰箱,但会给你绝对完美的储存条件。另一种方法是安装一个螺旋窖。现在许多公司的销售和安装,如果您有可用空间和金钱。对于那些葡萄酒爱好者,买最好的葡萄酒奠定多年,它可能是值得考虑租用一个有信誉的酒商酒窖空间。这将是昂贵的,但钱花得值,以保护您的投资。

Tuesday, May 8, 2012

如何选择适合您的榨汁机

Saturday, May 5, 2012

到美味咖啡指南

即使是咖啡豆或旧金山咖啡出口的常客将无法​​掌握的艺术欣赏真正的美味咖啡,除非他们知道关于美味咖啡的历史和信息。哦,当然,你不必须的专家,享受和理解美味的咖啡,但知道一点点,比销售速溶咖啡的杂货店老板将帮助您体会味觉,嗅觉和绝对的天堂,美食咖啡迷知道美味的咖啡是绝对有能力。

美味的咖啡是像酒。用酒,时间越长,你离开(一些酒,反正),味道更好,更高的质量和价格较高的是。但美味的咖啡,新鲜,说了很多。如果可能的话,咖啡豆已烤不超过1个星期前。如果你要学习如何欣赏美味的咖啡,只买100%阿拉比卡咖啡。

这是很难找到当地的超市货架上新鲜烘烤的咖啡豆。是机会,咖啡豆,你消耗的今天已烤至少3个月。对付这个问题的方法之一是分批购买全豆家咖啡研磨机,研磨,当你需要它。这真是容易与他们有今天的机器,因此,如果您想了解如何欣赏美味的咖啡,研磨,当你需要它。

一旦你购买的美食咖啡豆,不只是离开了在室温下。你应该做的美食咖啡豆是存储在一个密封的容器在冰箱的,如果你打算使用它的到来。不过,如果你要保持它,存放在一个密封的容器美食咖啡豆,并保持在冷冻。

您需要正确的啤酒的权利磨床。一般来说,你可以使用6盎司的水约2汤匙的美味咖啡粉。调整的方式,你使你一杯美味的咖啡,喝美味咖啡自己喜欢的方式。

与葡萄酒,葡萄种植的国家有差别。美味的咖啡,不仅是美食咖啡豆的起源国家,有差别,美食咖啡豆事​​项过多,销售公司。只从有信誉的公司购买美味的咖啡。

一个关于美食咖啡的最后一件事情是这样的 - 学会享受它,欣赏的气味,爱的味道,它的实验,你很快就会看到美味咖啡的奇迹。如果你赶在上午的工作,忘了美味的咖啡!在早上繁忙,只要坚持以速溶咖啡。

Friday, May 4, 2012

食品营养标签:六“捕获”你需要知道

大多数食品都需要进行营养标签提供,美国食品和药物管理局(FDA)说,“有特色,易于阅读的格式,使消费者能够更迅速地找到他们需要的信息,使健康的食物选择。”

但是,尽管FDA和美国农业部监管,食品生产商可以做,蒙混过关添加标签混淆或欺骗性的信息。有时候,这是在不经意间,但往往你认为食物是比它实际上是更好地为您的具体意图。

读标签可能会非常棘手,所以这里是六大顶级营养标签“捕获”看您的下次旅行到杂货店。

1。份量很多加工,包装食品作为一个单一的服务,实际上包含两个或更多份。根据营养标签和教育法案(NLEA)1990年,在一个相对较小的的容器中的食品项目可作为一个单一的服务标记的全部内容可以“合理地预计将在单吃的场合消费。”然而,往往存在着差异。

考虑“大抢”薯片或者多力多滋和“大口”饮料。大多数人买他们食用或饮用整个事情的意图。但软饮料的平均服务12盎司。一些大口饮料,最多可到64盎司 - 超过五罐苏打水!至于薯片,现职的大小可以不同,取决于包。当然,一个单服小吃芯片的大小袋比更少的热量较大,但仍单服,大小相同的小吃。

需要注意的其他项目包括(常含有两份)大松饼,百吉饼,“个人”冰淇淋的容器(其中包含4份),和个人的大小比萨饼。

ngle吃的场合。“不过,往往是一个差异。

考虑“大抢”薯片或者多力多滋和“大口”饮料。大多数人买他们食用或饮用整个事情的意图。但软饮料的平均服务12盎司。一些大口饮料,最多可到64盎司 - 超过五罐苏打水!至于薯片,现职的大小可以不同,取决于包。当然,一个单服小吃芯片的大小袋比更少的热量较大,但仍单服,大小相同的小吃。

需要注意的其他项目包括(常含有两份)大松饼,百吉饼,“个人”冰淇淋的容器(其中包含4份),和个人的大小比萨饼。

2。豁免成分。降序食品标签列出的成分。最常见的成分是第一,至少是去年的。然而,不到2%的成分构成,可上市后的标题“包含不到2%以下。,”在任何顺序

被称为“附带添加剂”的其他成分没有标签上列出。这些措施包括通过包装和其他成分的“成分”是“微不足道水平”目前没有转移到食品的物质“的技术或功能的影响。”

天然和人工香料,也经常组合在一起的下一个名字,和厂家都没有透露什么“人工香料”的真正含义。这里唯一的例外是由FDA的新的统治,开始2006年1月1日起,国家的任何食品中含有“主要食品过敏原”,必须在标签上列出(不论其部分的调味料或附带添加剂)。主要食物过敏原包括:牛奶,鸡蛋,花生,树坚果,鱼类,贝类,大豆和小麦,以及包含这些食品类别中的任何一种衍生蛋白质的食物成分。

降序吨成分。最常见的成分是第一,至少是去年的。然而,不到2%的成分构成,可上市后的标题“包含不到2%以下。,”在任何顺序

被称为“附带添加剂”的其他成分没有标签上列出。这些措施包括通过包装和其他成分的“成分”是“微不足道水平”目前没有转移到食品的物质“的技术或功能的影响。”

天然和人工香料,也经常组合在一起的下一个名字,和厂家都没有透露什么“人工香料”的真正含义。这里唯一的例外是由FDA的新的统治,开始2006年1月1日起,国家的任何食品中含有“主要食品过敏原”,必须在标签上列出(不论其部分的调味料或附带添加剂)。主要食物过敏原包括:牛奶,鸡蛋,花生,树坚果,鱼类,贝类,大豆和小麦,以及包含这些食品类别中的任何一种衍生蛋白质的食物成分。

3。这种说法其实所有的自然可能包括所有自然的 。食品不自然的成分。据麦克亚当斯,“健康游侠”,“[长期自然]实际上已经完全没有营养的含义,而不是真正由FDA监管。”

琳达Golodner,全国消费者联盟总裁说:“现实情况是,自然是并不总是安全,并与”自然“标签的产品是不是需要通过法律只包含天然成份,”... ...消费者认为像'安全'和'为我好“时,他们自然认为,但一刀切的话 - 从处方药食品 - 这些天然的索赔中,很多都是最好的误导。''

4。摆脱... ...美国食品药物管理局允许食品制造商轮零任何成分,小于0.5克每服。因此而一个产品可能算得上是“无麸质”或“无酒精”,它可以合法地含有高达每服0.5克。虽然这可能看起来微不足道,随着时间的推移,这一小部分可以积少成多。

在点的情况下,许多食品声称有没有危险的反式脂肪列表的部分氢化油其成分标签。部分氢化油产生的反式脂肪,所以这些标签可能会采取四舍五入的优势,以零选项。

“如果有小于0.5克反式脂肪每份,食品制造商可能会全面下降到零,说:”D.米尔顿斯托克斯,研发,纽约市为基础的营养师。 “这是FDA的规则,它与所有食品的情况。”

5。不熟悉的术语,令人讨厌的成分,食品制造商使用“干净的标签,”在他们隐藏他们知道消费者宁可不要在他们的食物,他们不会承认的名称下的成分。

Wednesday, May 2, 2012

满足你的酒的欲望 - 加入葡萄酒俱乐部

如果你是一个葡萄酒的狂热,你有许多选择,以满足您的口渴。但在此之前选择一个选项,你应该知道如何品尝葡萄酒。

为了做一个正确的品酒,你需要的swish你的嘴周围的酒。这将有助于您的味蕾得到最。这里有更多的提示,以品酒。

看酒的颜色。颜色越白葡萄酒了,更有味道,它和它。您可以近似的所有权的玻璃,看酒的边缘的红葡萄酒的年龄。它的更加棕色,老。

酒闻起来是一个深刻的吹送。你这样做之后,你要思考的香气。

当您品尝的酒,你要考虑的第一印象,实际的味道,一旦你的swish它在你的嘴,和后味。

现在品酒选项:

你可以加入葡萄酒俱乐部。葡萄酒俱乐部成员要付出才能有葡萄酒两个选择,或交付给他们的家庭每月的月租费。

国际葡萄酒月俱乐部提供从两个单独的精品葡萄园随着简讯成员选择。你有一个在您选择会员类型的选择。您可以收到两个选择红葡萄酒,白葡萄酒选择,或每一个。葡萄酒俱乐部的成员开始在27.95美元每月,加上运输和处理。最昂贵的会员选择每月,加上运输和处理费用为63.95。国际葡萄酒月俱乐部还提供礼品成员。

类似月俱乐部,你可以在收到两个选择红葡萄酒,白葡萄酒选择,或每一个国际葡萄酒的酒窖葡萄酒俱乐部。然而,酒窖葡萄酒俱乐部提供了五种不同的成员选项。高档葡萄酒俱乐部,西海岸葡萄酒俱乐部,所有有关红人葡萄酒俱乐部,铂葡萄酒俱乐部,葡萄酒俱乐部90加分。葡萄酒俱乐部的成员开始在最昂贵的$ 79.95 $ 36.95

也许,一个葡萄酒俱乐部是不是您的胡同。也许一个酒窖。这个想法酒窖温度50-55华氏度。酒窖应适度潮湿,因为这有助于保持干燥的软木塞。紫外线会破坏酒,让您的酒窖应避光。因为你运行的冻结葡萄酒的风险,避免将您的酒窖棚或车库。同样地,避免了阁楼,因为热量可能过于极端。酒窖的最好的地方,将下楼梯橱柜。

然而,酒窖葡萄酒俱乐部提供了五种不同的成员选项。高档葡萄酒俱乐部,西海岸葡萄酒俱乐部,所有有关红人葡萄酒俱乐部,铂葡萄酒俱乐部,葡萄酒俱乐部90加分。葡萄酒俱乐部的成员开始在最昂贵的$ 79.95 $ 36.95

也许,一个葡萄酒俱乐部是不是您的胡同。也许一个酒窖。这个想法酒窖温度50-55华氏度。酒窖应适度潮湿,因为这有助于保持干燥的软木塞。紫外线会破坏酒,让您的酒窖应避光。因为你运行的冻结葡萄酒的风险,避免将您的酒窖棚或车库。同样地,避免了阁楼,因为热量可能过于极端。酒窖的最好的地方,将下楼梯橱柜。

或许你有你想存储和显示的几瓶葡萄酒。一个酒架将是您最好的选择。酒架来以大尺寸放置在你的地窖,但也有较小的酒架,可以坐在您的厨房或餐桌上。如果你真的想要得到创造性,有酒架,还书挡!

接下来,您可能会决定,你需要一个比较葡萄酒的技术。
的探索描述了一个比较类似以下的酒香味的技术:

首先,您需要这些成分:

柿子椒的小片,一滴黄油,半茶匙的新鲜柑橘,芳樟醇,一茶匙桃汁,一茶匙菠萝汁和一茶匙香草精。
你拿这7个成分,并把自己的酒杯,每个基酒。你盖的玻璃和标签标准。闻第一的三个葡萄酒分开。然后闻看到哪些方面说明该葡萄酒的标准。

Tuesday, May 1, 2012

墨西哥的区域菜肴

美国接壤的墨西哥和加勒比海湾南部,墨西哥正在迅速推进文化和经济。全身心地投入到狂热的墨西哥经济在1994年的比索贬值,降低他们的人均收入仅仅季度到美国。经过反复的社会和经济动荡,原尤卡坦文明丰富的文化依然存在,虽然有些厌倦后,他们在19世纪西班牙统治下的再现。

它并不难,以丰富的历史研究的墨西哥菜。当西班牙人首次降落在特诺奇蒂特兰城(今墨西哥城),他们仔细地记载每一个生活在墨西哥方面,特别是当地人的食品和烹饪技术。在他们的观察,他们发现,墨西哥人有很多玉米为原料的的食品。这是由于这一事实,玉米是墨西哥当时的首席作物。很多这些票据都仔细地被保存在历史的名称 - 不,这是必要的。墨西哥文化继续通过食物生活,如果通过在所有没有别的。

被警告:墨西哥菜是不是胃虚弱。如此丰富,沉重的玉米饼,辣椒,豆类食品组成,许多机构无法采取的丰富性和辣味墨西哥菜。

墨西哥菜是一种美食,将永远有一番味道和自己的sabor(味)。现今墨西哥食品原玛雅和阿兹台克人的美食与西班牙征服者的文化影响相结合的混合物。虽然的Tex - Mex和非常熟练掌握已成为当地的“正宗”的墨西哥餐厅墨西哥烹饪风格,没有美国的“餐厅”的版本和真实的东西之间​​的比较。墨西哥食品是其丰富的香料和激烈的,深刻的调味。

是一个美食,将永远有一番味道和自己的sabor(味)。现今墨西哥食品原玛雅和阿兹台克人的美食与西班牙征服者的文化影响相结合的混合物。虽然的Tex - Mex和非常熟练掌握已成为当地的“正宗”的墨西哥餐厅墨西哥烹饪风格,没有美国的“餐厅”的版本和真实的东西之间​​的比较。墨西哥食品是其丰富的香料和激烈的,深刻的调味。

玉米饼是墨西哥菜的主食。玉米饼是由生石灰水固化玉米,混合成面团揉,和平坦的烤架上烹饪的薄肉饼。美国的墨西哥食物的版本中最常见的玉米饼,玉米,尽管这个版本的玉米饼,完全不同于原来的,正宗的的版本。真实的玉米饼是手工制作,在平坦的格栅(称为comal)。玉米是手工研磨,致使厚可口的玉米饼,杂货店版本比较苍白。西班牙人后,才推出墨西哥地区的小麦,面粉玉米饼实施。

智利是另一种主食,在传统的墨西哥美食,许多传统的墨西哥菜的颜色和尺寸。塔巴斯科辣椒,甜椒,辣椒辣椒中添加的颜色和味道的任意球,墨西哥食物闻名。

同样重要的是考虑到墨西哥菜,不同的地区,它是来自或英寸北方风格的墨西哥食物通常包含大量的牛肉菜肴制成,而南部风格的墨西哥菜由更鸡肉和蔬菜,如青椒,萝卜,花椰菜,比什么都重要。韦拉克鲁斯是墨西哥食物的另一个共同的风格,来自墨西哥的沿海地区。韦拉克鲁斯后,在墨西哥的国家和最大的城市命名的菜肴,如鱼,虾等海鲜。更多的土著地区甚至已纳入吃饭的蜘蛛猴和鬣蜥。而在墨西哥,特别是“墨西哥菜”不总是意味着玉米饼和卷饼。

正宗的墨西哥菜是不能混淆与美国的Tex - Mex或新的墨西哥食物(在德克萨斯州和新墨西哥州的墨西哥食物的版本)。