Sunday, July 29, 2012

五隻好吃假日開胃菜

節日聚會精彩但陣容龐大的豐富和誘人的食物可以變得有點眼花繚亂。我有一些食譜為每年這個時候,好吃,雖然不是很像標準票價一樣富有。要求時作出貢獻的菜,我通常會使這些食譜之一。這種方式,我知道是否我開始太衷心地沉溺于更豐富的選擇,將是另一種方法。這裡有五個備選方案。


麵包蝦。8 盎司的低脂肪奶油芝士放切碎的 iceburg 生菜。把番茄醬,1 湯匙的辣根和新鮮檸檬汁幾滴 ½ 杯混合在一起的。倒奶油芝士的上方。然後,排水蝦、 中科蘭德一小罐。擠壓的汁,一個檸檬,其餘部分在蝦,丟。放置在番茄醬混合物的頂部。以 triscuits 或小麥餅乾為服務。


莎莎麵包。變異的蝦的麵包,這是管理單元。放一盤 8 盎司的脫脂乳酪。熱莎莎 ½ 杯倒奶油芝士磚。以烤玉米餅晶片或整個麥餅為服務。這可適應于你的口味。使用低脂肪奶油芝士和輕度莎莎,如果你不是一個風扇的辛辣食品。


炒辣味的雞蛋。硬煮一打雞蛋。切片縱向。刪除蛋黃,對他們來說,添加 1 湯匙的黃芥末和 1 茶匙蒔蘿泡菜津津有味的低脂肪蛋黃醬 2 湯匙。如果需要更多的液體,則添加一些泡菜佐料汁混合。管道或蛋清進勺子。撒上辣椒粉。有一直在這些年來,他們一直都消失的第一個開胃菜。


被包裝的瓜。購買預製的哈密瓜和蜜瓜的區塊,在雜貨店。用小片的義大利火腿,例如,capicola 或義大利熏火腿包裝。附加到用牙籤甜瓜的火腿。這是超級簡單又好吃。偉大的恭維,彼此咸火腿和甜瓜。


醃制的蘑菇。洗 2 磅的蘑菇用濕的紙巾,莖中刪除。在大型的煎鍋,有蓋,蒸汽中你最喜歡的義大利簡裝沙拉蘑菇。如果需要,可以添加少量的白葡萄酒或雪利酒的混合物關於中途通過烹調時間。調高熱量幾分鐘如果添加到燒掉酒精的葡萄酒。完全冷卻和冷藏至少四個小時。這些可以提前兩天組成。


儘管這些食譜的脂肪含量較低標準的版本中,如果您需要看鹽的攝取量,使用常識。可以很高鈉中的沙拉醬的簡裝版本。閱讀您的標籤。義大利火腿是很咸。某些版本的莎莎舞可以比其他人高鈉中。有一點變化,每個人都可以取樣這些食譜。拿一個,這個假期,享受 !

Saturday, July 28, 2012

美洲第一名人酒保

雞尾酒幾乎是美國的機構。美劇雞尾酒的第一次調酒師之一是傑裡 · 湯瑪斯,美洲原始"名人酒保"。湯瑪斯 · 寫什麼被廣泛認為是的第一本書的一個包含雞尾酒,"酒吧指南"。


當我第一次跨越這小卷 (最後在 1887 年出版) 中滿是灰塵的舊書店,我被吹走了。在這裡,終於雞尾酒暴露了歷史 !我買了它的現場和字面上整夜都,讀了這本書的封面到蓋。甚至閃過的雞尾酒和飲料感興趣的人為其迷人的讀取。傑裡 · 湯瑪斯是到雞尾酒文化路易士 · 阿姆斯壯爵士樂是什麼 !


在這裡向下最後,設置在紙上,是有史以來的第一次雞尾酒的一些。太令人吃驚,但它不是只是雞尾酒,這本書所載的其它配方的衝床、 蛋 Nogs、 Juleps、 妻兒、 補鞋匠、 擬、 Sangarees、 Toddies、 吊索、 咕老、 翻轉、 尼格斯、 灌木、 Pousse 咖啡館杯"和很多更多的主機。


總有一些 230++ 原食譜。一些著名,一些我甚至從未聽說的 !他們代表了令人驚異的斷面的激動人心和精彩的飲料。


耶利米體育湯瑪斯 1830 年 11 月出生在紐約的傑佛遜縣和第一次學到新的避難所的服務生貿易。然後,他去三藩市和加州黃金欄位。


1851 他開了四個轎車在紐約百老匯和安街巴納姆的博物館下麵的第一個。然後,他好像有幾年,美國各地旅行。在頂級酒店在聖路易斯、 芝加哥、 三藩市、 美國南卡羅來納州查爾斯頓和新奧爾良工作作為頭調酒師。慢慢地把自己變成美洲第一名人酒保 !在 1859 年他訪問了倫敦和巴黎。他帶一套的固體銀條用具建築費用 4000 元 !


回到紐約湯瑪斯成為主要在大都市酒店酒保。然後 1866 年他打開了他最著名的酒吧位於百老匯之間 21 和 22 的街道上。


湯瑪斯是尊嚴的"大帝與雄偉的圖,一名男子身材魁梧、 圓滑和快活,尚未擁有巨大"。他的商標是"外包鋼他偉大的散裝純,一塵不染白色外套"。他還收到一塊巨大的小鬍子,海象風格 !顯然一男子一次看到,不容易被遺忘 !


他所經營的各類轎車成為的境內,他表現出他 mixologist 藝術。他們一天的體育和文藝的名人很受歡迎。紐約時報引述他死後在 1885年他是"一次比現在更清楚俱樂部男人和男人鎮對任何其他酒保在這個城市,他是很受歡迎,在各類"。


他被譽為發明"藍色西裝上衣"和"貓和老鼠",當然流傳很多早期的雞尾酒和飲料。在談到藍色運動夾克調酒師導遊說,"混合這種飲料中的新手應該小心,以免燙傷自己。要成為精通由一個杯子的液體扔到另,它將有必要練習一段時間冷水。"


湯瑪斯的書 1862 年,首次發表,快速地經歷了半打的印刷品。這本書更新于 1876 年,最終版刊登在 1887 年。在第一版共有十個食譜雞尾酒被稱為湯瑪斯 (1887年版的雞尾酒編號一些 20++)。他的書很可能是第一個包括實際的食譜,雞尾酒和當然是世界上第一個酒保指南。

Friday, July 27, 2012

這是簡化聖誕大餐的一年嗎?

你在承載今年聖誕晚餐嗎?你想讓這您簡化 it 的年呢?


我們知道得很清楚每年有太多的食物在桌子上。我們吃得太多、 太努力,我們的工作和大多數年我們得到我們自己太累了,真正享受的一切。


怎麼樣使盡可能多地前進呢?


怎麼樣 (喘息 !) 甚至烹飪火雞和使肉汁的前一天?


有很多的互聯網使未來的土耳其配方。你就可以把放在"使未來的土耳其",你可以挑選一個適合你的。


幾年前我的姐妹烹飪我們土耳其的前一天,我試。它的工作很漂亮。雖然我承認我們"欺騙"有點因為嘗到了沒有什麼不同的土耳其
我們還熟另一個土耳其的聖誕日。所以客人能聞到土耳其烹調他們走進來的時候。


一樣,我要去做飯我土耳其未來這一年,和我不會做飯另一個聖誕日。


我也要去做的土豆泥和肉汁未來。您還可以在互聯網上找到使前面的土豆泥和使前面的肉汁食譜很多。


想像-那些焙燒鍋和土豆泥盆洗和收起之前耶誕節的早晨。那不是超級嗎?


我要去做這個耶誕節的另一件是菜肴的數量限制。當我們已經有土耳其和肉汁和填料時,我們為什麼需要一堆其他配菜?


並不是一個或兩個蔬菜夠嗎?


如果你真的認為你需要兩個蔬菜,為什麼不速凍蔬菜的服務?你得到兩個之一,這種方式,您只需使用一個服務菜。


不會,沙拉被吃掉了嗎?是無情的回答這個問題。如果你曾疑惑為什麼您 (或您的主機,今年) 打擾使它過去的歲月中,就只是不要改變
這一年。


當然如果有沙拉愛的人,然後通過前走並使它。準備僅僅前一天,所以你要在最後一刻做的就是添加敷料。


如果這一切聽起來有點不近人情,然後閉上你的眼睛,一分鐘,直觀顯示什麼耶誕節真像。你對堅果和橘子和也許出巧克力小盤子圍繞您住的房間嗎?人們一直在吃頓豐盛的早餐在你的房子或別的地方嗎?它也許是否包括蛋酒、 shortbreads、 拐杖糖和其他豐富的對待嗎?您的客人破壞了他們的胃口有點甚至在他們到達之前嗎?


您或您的客人已經去過一頓大餐耶誕節前夕嗎?他們有其他親屬有另一個盛宴明天去嗎?


然後問問自己-將人患是否是簡單的聖誕大餐嗎?或者,他們將感激他們有土耳其和裝飾,但不必自己填入衷心初學者開胃菜、 蘿蔔、 壁球、 或任何其他你通常穿上,使它呻吟表嗎?


你喜歡什麼?


如果您希望使用簡化聖誕晚餐,然後為什麼不開始現在,今年耶誕節?


只記得,使一切你可能是未來,可以得到這些盆洗淨,放好。削減的配菜,數量並不豐富的開胃菜。


然後享受你自己簡化的聖誕晚餐 !

Thursday, July 26, 2012

水果籃子清單: 你是知道嗎?

這些錯誤當中,有多少得?


1) 你買上的衝動,而不是其他的專案。
2) 您別比較商店前你辛苦賺來的錢花。
3) 你喜歡花更多的錢和得到比你真的應該少。


那麼,我像你一樣也是直到發現了一個叫互聯網的小東西。互聯網讓比較購物比十年前更容易些。查找產品供應商之間同樣的價格使決策過程輕鬆很多。水果籃購物是沒有什麼不同,比任何其他類型的購物和徹底改變互聯網了它也。


讓我們看一看您的水果籃購物清單和説明您感受什麼你應該尋找時水果籃購物。


1) 交貨。這是最重要的事情之一的水果籃購物時應該關注的。我要去這裡肢體上出,猜猜別人一份禮物而不是你自己買水果籃。並不是很多人買果籃和送到自己。特別注意你正在看的供應商的交付資格。在我看來,聯邦快遞總是路來走。他們得到的東西傳遞到世界各地。由聯邦快遞送的水果籃可以深刻印象。


2) 水果籃子裡的品質。水果不爛從完善品質等。這樣做的水果籃。如果你第一次買一籃子,確保商人著稱的提供優質的商品。從快樂的客戶使用,喜歡商人的服務和貨物之前,看看周圍褒獎的商人的網站。


3) 隨時瞭解不同類型的水果籃。相比較,越來越知道有關不同類型的水果籃的第 2 點。有些是很大,有些不是。瞭解所有這些做一些家庭作業。

Wednesday, July 25, 2012

芝士豆腐是什麼世界?

我是威斯康辛州的女孩,所以我想我知道乳酪。它是國家是已知的是我長大了吃很多時候,尤其是在假期期間的產品之一。那是因為我們用來接收 5 磅乳酪塊每年作為聖誕禮物。五磅乳酪很多吃的即使對於像我們這樣的家庭,愛乳酪乳酪,但因為我們通常得到車打芝士不在乎。切達是我最喜歡的乳酪,當我還是個孩子,仍然是我最喜歡種乳酪。


大多數乾酪乳 (至少在威斯康辛州的那些) 是一個切達乾酪產品。即使其名稱所暗示他們可能是一個"小於美味"專案,它們是美味 !切達乾酪乳基本上是什麼車打芝士是之前被壓成塊,歲 (您在您的雜貨店中看到的車打芝士歲 — — 通常至少 60 天和多達數年)。這是一個很新鮮的產品 (想想嬰兒乳酪或新生兒的乳酪 !) 和它的味道最好儘快後正在作出吃時盡可能。在我的意見乳酪豆奶味道最好在同一天進行,但這不是很多人的選項。我很幸運,住在附近所以我去購買他們就去創造他們的日子使乳酪豆奶的幾種乳酪工廠。


乾酪乳可在數個特點。雖然傳統的黃色/橙色乾酪乳最受歡迎、 最普遍的我也已經看到並試圖在以下風味白切達乾酪乳: 大蒜、 蒔蘿、 墨西哥 (他們有他們的"反沖"),法人後裔風味 (也有他們的"反沖"),香蒜、 chipotle 和辣椒粉。乾酪乳有光滑的紋理。平原乾酪乳有溫和的咸的味道。他們在他們的自然形狀和形式,這是小的隨機塊來。


雖然大多數乾酪乳由車打芝士,科爾比、 芝士,和蒙特利傑克乾酪乳都可用。


雖然"新鮮"乾酪乳可在您當地的超市,很可能他們是老那時候至少一周。因為乳酪豆奶是新鮮乳酪產品也開始失去其味道相當快。乳酪豆奶是最好的如果正在進行了一周內吃掉。如果您沒有直接去買新鮮乳酪工廠的豪華乾酪乳的命令他們,線上或通過電話從他們的船隻在同一天,他們就去創造的乳酪工廠。你會很高興的是你去訂購可能的新鮮豆奶的麻煩。


一個有趣的乳酪豆奶的一點是他們"吱嘎響。"新鮮乳酪豆腐會發出刺耳的噪音,你在吃它。這就是為什麼孩子愛吃奶酪豆奶的原因之一。


除了他們吃新鮮的另一種美味的方式吃奶酪豆腐是油炸它 (和乳酪炸的豆腐是的絕對不"健康食品")。您可以購買特殊口味混合特別為乳酪豆奶,但一般用途麵糊混合像金 Dipt 所有目的麵糊組合 (由 McCormick) 都工作正常。但就個人而言,我最喜歡的類型的麵糊為深炸的乳酪豆奶是啤酒口味 (你可以告訴我來自威斯康星?)。


如果你還沒機會尚未品嘗芝士豆腐,強烈建議審判他們。即使您不是乳酪的粉絲,你可能會喜歡乳酪豆奶,因為他們新鮮、 輕品嘗的產品。吃的開心 !

Tuesday, July 24, 2012

咖啡歷史簡介

路易吉 · 貝澤拉,製造業務所有者發明在世紀之交的咖啡。路易吉 · 貝澤拉做僅僅為了找出泡咖啡更快的方式。他想如果他只是可以向它會加快東西的釀造過程添加壓力。因此,"快速咖啡機"的創建。他的想法,快速的一杯咖啡的原來很多比他計畫,更好地他的結束是更好、 元品嘗杯濃咖啡,以及過程加快。他發現,更快更有效率的釀造方法允許的品質來提取而不通過提取豆的以前有過。一詞是指在義大利,迅速的"咖啡"一詞。


它不是直到後來,當 Desidero 帕沃尼購買從貝澤拉先生它成了流行的咖啡機的權利。帕沃尼行銷產品中極為成功,並且可能改變了人們從此喝咖啡的方式。只是看看 !咖啡和咖啡商店彈出每一個地方,即使在美國,它已經成為不只流行美味豆,但給了我們一個新的地方交往。


咖啡時間軸:


1901 年路易吉 · 貝澤拉提交專利申請所載的鍋爐和四個"集團"的咖啡機。每個組可以包含咖啡的不同大小篩選器。沸騰的水被迫通過咖啡和一杯。安布羅焦 Fumagelli 說這是 (快速) 做特濃咖啡的誕生。


1903 年路易吉 · 貝澤拉的專利是由德西德里奧帕沃尼購買和市場放在一個大的方法。


1905 年帕沃尼公司開始製造紅太陽的咖啡機,基於貝澤拉的專利。


1927 年第一台咖啡機被安裝在美國。這是安裝在區域的拉帕沃尼咖啡機


在紐約。


1938 年 Cremonesi 設計被迫通過咖啡熱水的活塞泵。它被安裝在阿希爾加吉亞


咖啡酒吧。


1946 年加吉亞開始製造商業活塞機。由此產生的泡沫或奶油分層咖啡屋 '。

Monday, July 23, 2012

巧克力的健康方面

巧克力是很輕鬆的。它是平靜的。它) 舒緩我們的神經,讓我們覺得很好。我們通常認為它是罪惡的放縱。但它並不一定要。如果你明智的選擇你的巧克力,你就可以享受它而我們通常與它關聯的罪惡感。



巧克力的健康方面有哪些?


吃少量的正確的巧克力,你會喜歡巧克力的很多健康方面。巧克力含有高水準的鉀、 鎂、 以及維生素 B1、 B2、 D 和 e。如果這不是理由足以達到每日劑量的巧克力,考慮它也可以降低血壓和防止血管硬化,因此護心。



巧克力被錯誤地指責嗎?


大多數情況下,巧克力被錯誤地指責。新的研究發現巧克力的影響的共同信仰不真實畢竟。我們使用關聯痤瘡的巧克力,而研究人員現在駁回了兩者之間的可能聯繫。雖然有些人避免由於的與之相關聯的咖啡因水準的巧克力,我們現在知道小的在職一杯低咖啡因咖啡中只包含盡可能多的咖啡因。巧克力真的會不會導致偏頭痛嗎?好的只是如果在大量消耗。再次,適度起很大的作用。


所以你到達的傻笑的赫爾希欄之前,請考慮您吃的巧克力應包含 70%可哥粉。這可以找到專門在黑巧克力。你應該投資發展品質的黑巧克力,吃少量的每一天看到對健康的好處。請確保您享受每一口,讓它融化你的嘴裡。它會推薦單杯酒每日相同的效果。



大多數的健康方面巧克力類提供什麼?


真正的可哥豆是最佳健康理由吃巧克力。這不僅將它滿足您愛吃甜食,但它還將提供健康方面超越我們什麼許多夢想可能的。這項建議是吃巧克力每日的兩個小正方形。我們這裡不談典型的糖果酒吧在這裡。黑巧克力包含更高級別的可哥和較低級別的牛奶和糖。



明智地選擇


巧克力的最佳品種更昂貴,是暗或苦樂參半。好的巧克力應該只有幾個成分的內容標籤。此外,可以買有機巧克力或使你自己自製巧克力可哥的基地。



巧克力的健康小食


有一些容易的方式進入你的心臟健康巧克力的每日劑量。請嘗試色情的一杯熱可哥,水果蘸黑巧克力、 巧克力蓋杏仁中或自己吃飯的巧克力平方。



適度的巧克力


巧克力有健康方面的聆訊,並不意味著我們雖然可以載入我們雜貨車與巧克力棒。很重要,因為它是高熱量的每日推薦劑量堅持。適度是關鍵的因素。平衡您熱量的攝入量與各種其他心臟健康的食品,儘量少你愛吃甜食的辦法達到的黑巧克力。

Sunday, July 22, 2012

Bunn 咖啡製造商指南

你是人的那些不能在早上那早上喝咖啡不動起來嗎?如果您是,你們並不孤單。全國各地的房屋的家 Bunn 咖啡機、 咖啡或卡布奇諾製造商到人了,以及將已準備好面對的一天。Bunn 是在家用咖啡機中最著名的人物之一,具有堅實的品質信譽。


咖啡機的特點


公司七個不同的機器,每一項需求的功能。模型來達十杯機單份。咖啡喝你的房子在數量和將説明每個飲料杯的數目確定您需要的機器的大小。您可以選擇其他方便的功能。


計時器是個不錯的功能,在咖啡機。之前你去床上,喚醒以活潑可釀造的鍋,可以把一切準備好。填補機與水和咖啡的理由,並設置計時器,短短幾分鐘,然後你的鬧鐘就會熄滅。這台機器將做其他。


本公司所作的機器有比其他相同大小的機器占地面積小。這將有助於您的廚房中節約空間。他們將根據在櫥櫃或您的廚房檯面的一角適當而不佔用太多的空間在您烹調的地區。不同的顏色和樣式可用於匹配您的裝潢。


歷史上的咖啡壺


Bunn 作為家庭咖啡製作的先驅有悠久的歷史。公司開發的第一個咖啡的檔篩選器。這些是最初創建商業機械用和後來的家庭使用。他們還發展第一次澆注機、 第一次自動滴灌機。


這些機器的成本是略高於其他公司所作的。你所付出這種價格差異的品質。他們是更好的品質和更耐用,比任何其他機器。Bunn 澳馬蒂奇是選擇最大餐廳和咖啡屋的機器。在國內市場,本公司還擁有最佳的聲譽。


NHB Bunn 咖啡壺


公司將繼續與新 NHB 機改進他們的產品。NHB 具有倒泡一大杯的系統,而且還使熱水茶或熱巧克力。恒溫器確保合適的溫度和配水系統可説明水流均勻的理由。此機包含的其他重要功能:


細流水分散體系輕輕地對這項漫水。這有助於提取的最大的味道。


過熱系統倒停留並準備泡。如果你要離開多幾天,將關閉機器背面的度假開關。


商業恒溫保持合適的溫度。


包括清理出生成從噴霧頭除鱗的杆。包括正確清潔機器的方向。


氣候變暖的陶板在合適的溫度保持飲料。這是一個開關控制。


液 o 水水庫漏斗水到酷暑的系統中,加熱水後。
o 機器帶有特殊的篩選器、 使用者手冊和除鏽工具。

Saturday, July 21, 2012

煙熏三文魚-低碳水化合物飲食健康選擇

如今,很多人轉向魚如煙熏三文魚有點額外東西給他們的飲食。雖然大多數魚類是滿載著健康的營養成分,煙熏三文魚充當一些其它魚類中缺少的東西。大馬哈魚是高歐米加-3 脂肪酸的


酸的人體美妙的營養物質。這些都是一些的營養物,可以説明預防某些癌症和心臟病等問題以及許多其它疾病。


汞是大多數消費者的另一個關注時他們正在將魚添加到他們的飲食。然而,煙熏三文魚,最近的研究顯示它有的汞相比其他如鯊魚和箭魚的魚非常低的水準。


當所有您健康選項重這些天,大部分的資訊可以有點乏味和混亂有時。煙熏三文魚研究但是,令人信服地顯示在和


過去,這是很好的很多偉大的養分來源,每個人都需要。


您可以添加冷煙熏三文魚,或者"lox"到你的麵包圈奶油芝士早上。或如何添加味道好一點的午餐時間將其添加到您的沙拉嗎?請嘗試使用大馬哈魚的待在下一次您娛樂或客人過來吃晚飯。大多數的食譜也不只令人印象深刻,但很容易。您的客人,或朋友和家人將肯定感謝您加入作為煙熏三文魚的健康的食物,他們的飲食。


煙熏三文魚交付是優秀作為低碳水化合物飲食的一部分。有 15.55 克蛋白質有效碳水化合物克的煙熏三文魚很適合你的低碳水化合物飲食的。您不能選擇更好的食物,吃的時候你是低碳水化合物飲食。若要説明您與您的目標我們組裝了煙熏三文魚交付 Carb 劇情簡介套件。你會發現足夠煙熏三文魚準備 72 低碳水化合物或低碳水化合物的小吃。使用的食譜,你會發現我們的庫中,您就可以準備品質在餐廳煙熏三文魚,是偉大的品嘗,好給你的並將給您宴請賓客留下深刻的印象。


我們煙熏三文魚 Carb 劇情簡介工具包提供了兩個單位每個我們最受歡迎所有野生阿拉斯加煙熏鮭魚、 息差和罐頭野生阿拉斯加煙熏鮭魚。在我們的設施位於阿拉斯加州凱奇坎被處理所有我們煙熏三文魚。


成千上萬的人已經發現吃煙熏三文魚健康的好處。美國醫學協會雜誌最近發表了一份報告,說明添加野生阿拉斯加煙熏鮭魚至少一次一周你的飲食會減少心臟性猝死風險一半。


保持你的飲食低碳水化合物是保持健康的好方法,和煙熏三文魚是一種留在你的飲食習慣的奇妙和容易的方法 !

Friday, July 20, 2012

如何滿足今天的夏令時間新鮮番茄情懷

嚴重失望是君主的季節番茄出來的時候。是的夏天已經過去作為非常苛刻的嚴寒氣溫毯子整個北美大陸和我們是失蹤,多個可能的是,渴求的葡萄熟的番茄,直接從花園裡令人難以置信的味道。完全挑在他們聚醚醚酮的清新和芳香香。


確保您嘗試在您當地雜貨尋找明亮的紅色番茄給一點觸摸,但感覺不糊狀農產品市場。你的旅程不成功而是你不那麼完美的標本,臉色蒼白,還是有點綠顏色比定居。您希望是將在室溫的廚房檯面上成熟並準備好在兩天的使用。它沒有失望如下味道絕。


欲望是持久性,並會導致更強烈的欲望,吃新鮮的番茄夏令時間的。


哎唷,你聽到的天氣報告了嗎?幾天的低於冰點溫度很前面沒有結束的景象。


Capt'n 莎莎為您有一個簡單的可接受的解決方案。它是為"罐頭番茄"到達的時間考慮雪覆蓋後窗外的花園和你的欲望越來越激烈的每一天。


嘿聽我出只一分鐘,好吧嗎?


罐頭的番茄,是整個罐頭番茄是以新鮮的番茄,您可以找到最接近品嘗。尋找不調味汁或好的風味醬汁中包裝的整個番茄。整個罐頭的番茄很容易被砍或甚至添加整個過程中你最喜歡的食譜的大部分烹飪。其實,接著,使用罐頭的蕃茄汁中再次抓住那些包裝。


蕃茄粗粗切碎罐頭您節省很多時間的過程中,當然砧板的淩亂清理罐頭整個番茄。將它們添加右出的可你最喜歡的醬湯義大利麵條,到使用它們,就像你花園裡的新鮮番茄。


國產番茄莎莎舞嗎?


當然,只記得排先保留它的特殊的"血腥瑪麗"以後的果汁。

Thursday, July 19, 2012

選擇郵購美食肉削減

購買肉是最優秀的美食留在美食之一。有這麼多的削減,口味和風格的製備、 花枝和喜悅和所有感官都熱辣辣的調味品。美食肉節省錢可以是簡單的只需遵循下麵的一些基本規則。當選擇肉切記住更採取準備此切口將意味著要貴得多,這並不意味著儘管將味道更好。選擇有骨的肉或柱子是把人的偏好。在骨是比來填充此切口已較少的時間來準備更便宜。由於骨作為熱導體,它更快的菜肉骨也將更快煮。漁夫的肉類也可能會有較少比切骨的味道。


選擇肉可能會耗費時間和昂貴的如果你不確定你想要什麼。準備削減和您希望在你離開家讓你有購物遠征容易,方便肉前的樣式的清單。切割肉不都相等的。更貴的切通常是從更嫩的肉,並不是工作的肌肉的特定部分。更貴的削減通常來自肋骨、 臀部和動物的腰。工作肌肉通常是指肩膀和側面。烹調這些削減也需要加以考慮。短時間內高溫為獲取你的肉煮出的最佳口感您更昂貴的肉類。過低的熱,為工作肌肉削減的烹飪時間應長和熟。如果肉標記為頂級沙朗牛肉,蒸煮、 底部輪、 浸泡和頂輪然後這意味著將會延長做飯。豪華和更昂貴的肉,用詞如裡脊肉,帶骨,需要對高熱在快煮熟烤和個,在標籤上的。


通過選擇削減採取較少的時間提供服務的購買你的肉時,可節省金錢。這指的是肉的準備,這包括切片、 肉綁在一起,和刪除的皮膚或骨頭。大理石花紋是肉,這與使用的詞是指肉的兩側可見脂肪條紋。此脂肪不一定不好你。大多數人認為刪除此脂肪會為他們的健康。移除脂肪時風味都將丟失。選擇有斑點的脂肪,而不是帶上你的肉肉的削減,這將獲得風味,也是健康。


如果在肉肉看起來或蹊蹺,我建議你去另一個屠夫。這些都是首相故事這肉不合格。肉應聞到新鮮,肉應堅定而不是強硬或太軟。如果肉起來和滑稽感覺它可能一直坐太長時間。如果這是一個好的或不切肉的顏色還高大可以買方。肉應該暗紅色,因為這意味著肉已準備好和最近削減。編寫並包裝標籤上的日期應具有日期和時間之前最好。一個人應該在就餐吃的肉量相當於甲板的卡或攥緊的拳頭。有很多你的飯,以及保持平衡您吃的穀物種植蔬菜。肉通常被評分上肉等級制度決定了肉的品質。這個美國農業部系統將級由好到差的肉。那裡也分級系統的商業、 標準肉類及家禽。

Wednesday, July 18, 2012

上湯勺

湯可能是第一步一頓飯或整頓飯。熱熱氣騰騰是湯的奇妙,達溫暖冬冷的一天,雖然一碗冰鮮的涼菜或水果湯可以是湯的完美的冷卻對炎熱的夏天。


湯是基本術語用來描述液體食品的蔬菜、 水果、 肉和魚煮在液體中的任意組合。本文將討論一些較常見的變異的湯,並提供資訊和準備、 服務和存儲自製的提示。


常見類型的湯 … …


濃湯-富饒的奶油湯通常包含的海鮮。家禽或蔬菜海鮮的位置,可以使用較新的菜譜。Bisques 一次飯,增厚,但今天與魯更頻繁地加厚。


馬賽魚湯-高度調味的海鮮燉菜魚、 貝類、 洋蔥、 番茄、 白葡萄酒、 橄欖油、 大蒜、 藏紅花和草藥。


發酵液 & 精 (股票)-一種緊張的液體,是烹調蔬菜、 肉或魚和水中的其它調味料的結果。


雜燴-厚、 厚實的湯或通常會包含海鮮、 土豆,和牛奶或奶油的燉肉。'羹' 一詞來自法語單詞 '鹿鼎記' 這意味著烹飪水壺。蔬菜或在大鍋燉的魚被稱為雜燴講英語的國家 (腐敗的鍋或他們煮熟的水壺的名稱)。準備在北美大陸上的第一個 chowders 被帶的法國漁民到加拿大。


湯-清湯緊張的肉類或蔬菜肉湯,作送達熱或冷的果凍。


法院精-從烹飪各種蔬菜和草藥液中,通常是佈滿了幾個整個丁香、 芹菜、 胡蘿蔔和香料 (歐芹、 百里香和灣葉),或許與小酒、 檸檬汁或醋 ; 洋蔥用作偷獵基魚、 海鮮或蔬菜。


奶油 soups-白汁加厚的湯水。


蓉的新鮮蕃茄、 甜柿子椒、 洋蔥、 芹菜、 黃瓜、 麵包屑、 大蒜、 橄欖油、 醋和有時送達冷 ; 檸檬汁混合物作的涼菜-未經烹煮的湯此外可送達 ' 厚實樣式。 '


粘泥-南路易斯安那,反映出其豐富的歷史的法人後裔風味/克裡奧爾語佳餚: 野生遊戲或海鮮 (Acadians),從黃秋葵 (從非洲人)、 檔 (從印第安人) 和/或 (法語) 魯增厚。粘泥剝離是厚厚的、 健壯的湯,數以百計的變化包括雞、 香腸粘泥剝離、 蝦和黃秋葵粘泥剝離、 牡蠣粘泥剝離和海鮮粘泥剝離。


Minestrone-義大利裔含羹各色蔬菜、 豌豆和豆類、 義大利面 (如粉絲或通心粉) 和肉類或蔬菜的發酵液中的草藥。


自作自受-含肉類、 蔬菜和由燉液體的組合及正在燉煮的食物的天然汁液的湯樣羹的菜。


如何從湯移除脂肪...


湯總是味道更好,如果刪除多餘的脂肪 (油脂),則在烹調過程中和在任職前更健康。嘗試刪除脂肪以下技術:


> 使用一大湯匙撇掉湯脂肪,它正在醞釀。


> 同時烹飪湯、 放置鍋略一側的燃燒器。關閉居中冒泡會鼓勵脂肪積累更容易去除鍋的一側。


> 葉生菜一壺湯在下降中的會吸收從頂部的油脂。


> 要刪除的脂肪浮在水面的最後一個點,請拖動頂部清潔、 剪裁的紙巾。它將剩餘油的最新的橡樹。


> 冷藏熟的大鍋和湯一夜之前為服務。脂肪會上升,並鞏固在頂部圖層中。成大塊分手和提升到用勺子的走了然後可能刪除脂肪。


> 時在急著去撇去從湯脂肪,説明凝結脂肪和使它更易於刪除湯裡浮動冰多維資料集。


如果這湯太咸...


請嘗試以下方法來正確的 over-salting 之一:


(1) 添加整個、 去皮的原料馬鈴薯在湯裡,再用文火煮 10 至 15 分鐘。馬鈴薯會吸收鹽。刪除送達湯前的馬鈴薯。(不要丟棄馬鈴薯 — — 這是供以後使用,另一方的絕對好。)


(2) 1 茶匙的醋和 1 茶匙的紅糖為每個夸脫的液體中攪拌。


湯變稠...


大多數湯和作料增厚的最佳方法是刪除一些煮熟的蔬菜、 濃湯他們在一個混合,並返回在湯裡的蓉的混合物。(未填攪拌器超過三分之一全用熱的蔬菜,以防止獲取燒熱原漿波紋。)


在湯裡短蔬菜或沒有在湯裡,請嘗試以下的濃縮技術之一:


~ 使粘貼的兩倍多冷液中或水混合的萬能麵粉。液體麵粉的比例是 1 湯匙的每 1 杯湯液麵粉 1-1/2 茶匙。慢慢攪拌成煨制湯粘貼,繼續醞釀 5 到 10 分鐘。


~ Roux 的黃油和麵粉也可作為增稠劑。魯熟的時間越長,它變得更暗和更加美味。小心不要焦魯或令人不快的燒傷的品味它給湯。


~ 霜是另一種選擇,不僅變粗,但添加到湯的豪華的豐富性。


~ 玉米澱粉漿料 1 部分玉米澱粉 2 部分液體會也變粗湯 ;不做煮或解決方案將會崩潰。


凍結和加熱爐湯 … …


大多數的湯水凍結精美。考慮準備大批量的湯,以便將有額外凍結,並在以後的日期為服務。


-冷湯在冰箱裡,撇去任何升到凍結前表面的脂肪。


-凍結基於奶油的湯水,可能會導致分離。如果湯不會分開加熱爐的同時,與一線拂大力拂,或嘗試它混合在一個混合了幾分鐘,它摸平。


-再熱在微波冷凍的湯或在室溫及在大鍋裡熱爐子上低溫加熱解凍。


-為避免烘焙過度像馬鈴薯澱粉成分,麵條和米飯,加熱解凍的湯只長,在整個溫暖。


雜項湯的製作技巧和資訊...


> 如果湯不作為主要課程,指望一夸脫的湯為服務六個大人。作為主要的菜,計畫兩夸脫每份。


> 熱湯將説明修復齶裂餐課程之間或之後的含酒精飲料的消費。


> 理想情況下,應在冰鮮菜肴送達冷湯。


> 調整在服務之前的冷湯的調味料。冰鮮的食品往往枯燥的味蕾,將需要更多的調味品,比熱湯。


> 瞭解中藥將會有更強烈的味道,如果添加在長時間烹調過程結束時。


> 鹹味湯和作料總是味道更好,如果提前一天或兩天,冷藏然後加熱服務在之前。


> 酒是湯和作料一精彩風味的補充。當使用酒湯,使用較少的鹽,酒往往會加緊鹹味。比例不超過 1/4 杯酒,酒應將添加到 1 夸脫的湯。


> 啤酒也是大鍋湯到很好的補充。一個不錯的法則是 1 杯啤酒,湯 3 杯。


> 凍結蘑菇罐頭或蔬菜供以後使用,湯或大鍋中排出的液體。


> 由於液體沸騰在較低溫度在高空,烹調時間可能需要延長海拔 2500 英尺以上。


> Soups 異業應只燉燒飯做菜 '' 永不放在硬沸騰時。


"是湯,然而嗎?"


當然,最好的湯是基本的國產發酵液和新鮮的材料,但此方法可以是非常耗費時間和勞動密集型。如果您願意,可以減少花費在廚房做湯的時間仍高產優質產品的同時使用罐裝或冷凍液和蔬菜。


請記住,有沒有真正好的 '快速' 湯食譜,因為任何真正的好湯需要得到充分發展的味道的製備過程中的時間。總計劃提供足夠的時間來準備真的好湯或燉肉。


版權所有 © 2005年珍妮絲 Faulk Duplantis

Tuesday, July 17, 2012

Kristofer 在威斯康辛州的妹妹灣小旅館提供一流的餐飲經驗

威斯康辛州門縣每年都是熱門的目的地為數以萬計的旅行者。人口少於 500 人的小村莊膨脹到大量人群在夏季週末作為人的頭門縣一些休息、 放鬆、 時間上的水和好的食物。


Kristofer,在客棧位於威斯康辛州的妹妹灣,在灣岸驅動器是去吃頓飯特別美好。我丈夫和我對待自己吃飯那裡門縣到我們最新的旅行期間,我們都很高興我們做了。我們吃了一頓美餐。


我們注意到落座後的第一件事是水的美麗的景色。這家餐館是直接從姐姐灣和前面的牆上的餐館展示水視圖沿大圖片視窗中灣街對面。


落座後,立即我們水的杯子,填補,新鮮的石灰的楔被添加。我們得到的功能表及新鮮、 溫暖、 multi-grain 卷。卷被送達黃油花飾新鮮羅勒特色風味。


主菜特別那天晚上是烤的鵪鶉命令我的丈夫。有經核證的安格斯牛排,我們的大兒子,加入我們對我們的假期,選擇了橙色大橙酒汁烤鴨。


因為我們想節約甜食我們跳開胃菜、 湯和沙拉雖然特色的湯的晚上,楓葉白胡桃南瓜濃湯配山河,聽起來可口。


所有三個主菜都很出色。板的演示文稿是漂亮,吃過的食物如它看起來。安格斯柳有了些微的牛肉的赤霞珠醬。國產大蒜土豆泥和作裝飾用的乾草堆馬鈴薯主菜出舍入。


鴨子是投標、 濕潤,和非常美味。它被伴隨了煮熟的只是權利和所載幹的越橘和螺母的野生稻的新鮮清蒸蔬菜。


烤的鵪鶉,根據我的丈夫,要煮完善。他很喜歡它。這伴隨著相同的野生稻鴨,裝滿蔓越莓汁,因為他認為這也是美味的縐。


吃甜點,我們將拆分兩個選項 ;南瓜慕斯果仁,變成各無窮無盡。南瓜慕斯揚聲尖叫了很輕的南瓜味,獲送達焦糖醬和新鮮的奶油。問題頂尖無窮無盡被燃燒在帶有大橙酒的表。奶油香草蛋羹,脆脆的組合焦糖套色,和大橙酒很美味。


雖然 Kristofer 的小旅館不是一種廉價的食肆,它是精彩的地方去一頓特殊的飯,不論是一個人的生日,結婚紀念日,或只是把你自己。我強烈建議嘗試它。食品優秀,所以就是服務。雖然我們沒有保留,當我們去那兒吃飯時,您可能要先打個電話和作出保留,特別是如果你正走向門縣在忙碌的夏季 (http://www.doorcountycountry.com/food/innatkristoferssisterbay/)。

Monday, July 16, 2012

我們在門縣威斯康星 C 科技 C 晚飯俱樂部的愉速食

我丈夫、 最古老的兒子,和我有幸享用一頓 C & C 晚飯俱樂部在威斯康辛州的魚克裡克 (在門縣的心) 在最近一次去門縣的過程中。


公寓的餐廳與酒吧遊戲和娛樂表演,許多週末一起晚餐俱樂部。


當我們到達所以我們直接去餐廳吃飯時,我們都很餓了。我們提供了很大的壁爐餐廳裡附近的一個表。那是一個好的舒適地方坐上涼爽的秋季晚上我們去那兒吃飯。


在餐館吃飯主菜來選擇馬鈴薯,湯或沙拉和麵包。此外,晚飯俱樂部有完整的葡萄酒收藏他們的主菜他們提供每個有建議的酒。


我們用餐的一個選擇了他餐湯,並下令法國洋蔥湯。他說: 這是美味,嘗了嘗如何法式洋蔥湯應品嘗,厚厚的衷心湯基地,一塊硬法國麵包放在湯,和鼓泡熱芝士榜首。


我們用餐的党其他成員進行了沙拉的湯而不是。這家飯店有 4 個不同的沙拉選擇 ;您所選擇的 12 敷料 ; 房子沙拉冰山楔敷料 ; 選擇藍乳酪 ; 牛排番茄片和菠菜熱培根沙拉。我們有房子沙拉和菠菜沙拉。兩者都是很好,有一個漂亮的演示文稿。


我們兩個人決定阿拉斯加帝王蟹腿上作為我們主要的主菜。他們是一個不錯的選擇。蟹腿來預裂,因此,使得它更容易拉出甜蟹肉,蘸它所提供的融化奶油。我們唯一的抱怨是我們找不到所有的蟹腿完成之前,他們開始變冷。


我們用餐的党的其他成員了衝浪和草坪,其中有幾個選項。他選擇了首要的肋骨和蝦。這兩個專案是煮熟的完美,嘗了嘗,很不錯的。他選擇了他的飯盒的迷迭香寶寶紅色土豆也是很好的。


這頓飯所附帶的麵包也是很好的。我們唯一的抱怨是它已送達冷。麵包會嘗更好了它已送達溫暖。


甜點我們餐廳的党之一的霜淇淋喝,餐廳的紫色 hooter 這是香草霜淇淋、 覆盆子酒和可哥的問題頂尖德的組合了。它已送達在高大的玻璃,與鮮奶問題頂尖和紅灑上榜首。我們用餐的党的其他兩個成員試圖樹莓甜點蛋糕甜點。它是豐富的甜點,嘗起來更像芝士蛋糕的很多。它慕斯灌裝、 覆盆子、 和甜點泡芙,並搭配了山河。這是很好。


用餐時,包括甜點和飲料和提示略超過 $100 的三人,我們覺得這是很值得錢。一切我們嘗到滋味好,品質好。它是吃飯當你門縣放鬆的好地方。

Sunday, July 15, 2012

在你家的咖啡屋咖啡。

讓我們創作的咖啡屋咖啡的教程。


首先你要評估的香氣和味道的咖啡咖啡豆的房子。這稱為拔火罐。專業咖啡協會的美國,受過訓練的 cuppers 評價咖啡豆的房子 (這是他們磨後的氣味) 的香氣、 咖啡豆的房子 (這是如何聞聞後,這些水中)、 味道、 機構 (這是咖啡屋咖啡在嘴的感覺),(它們是被釋放的蒸氣) 的鼻子和回味的香氣。


你要知道如何正確泡咖啡。首先確保你有大約 2%的咖啡和 98%的水。您使用的水應該是高品質。此外,確保有一個好作出的篩選器。若要完善你的咖啡的味道,你要與釀造時間研磨大小相匹配。這就意味著更大的研磨應具有再烹茶時間,和較短的研磨應該有釀造更短的時間。


有兩種基本方法釀造咖啡屋咖啡在你的家。咖啡粉細需求咖啡方法。水通過,強迫,如果研太大,因為你的咖啡不會出來的權利。做特濃咖啡用來與熱牛奶、 卡布奇諾的混合在一起風的牛奶,這被用的熱水 2 鏡頭一個鏡頭咖啡美式混合的 lattés。


第二種方法是輸液。有許多類型的灌注方法。最常見的是使用自動咖啡滴灌機。如果你想獲得最佳結果,而不是咖啡過濾紙的使用永久咖啡篩檢程式。


現在讓我們討論一些不同的咖啡屋共混,您可以使用在你的家。使用單一起源的咖啡,有超過 100,您可以使用喝咖啡屋咖啡的混合。


這裡有幾個很好吃的單一起源咖啡。


肯雅咖啡-用提示的水果和漿果,一些人認為這是你可以買到的最好的咖啡混合。


哥倫比亞咖啡-這種咖啡混合有尚未味道醇厚很甜蜜。這被認為是最出色的中美洲。


哥斯大黎加咖啡-這種混合有淡淡的黑煙味


瓜地馬拉咖啡-這種混合是有點辣,具有一個巧克力的提示


法國烤咖啡-這混合包含深深地烤阿拉比卡咖啡豆


墨西哥咖啡--許多更喜歡這種混合相對於哥倫比亞或肯雅混合。



最著名交融是咖啡的阿拉伯摩卡 Java。它被認為是世界上第一個咖啡。這是葉門摩卡和 Java 的混合。它有巧克力泛音豐富和複雜的風味的頂部。


您在任何咖啡混合在你家之前,請考慮哪些味道你混合的如果你不小心,您將創建一個可怕的組合。初學者應該堅持預拌咖啡,您可以從咖啡屋購買 brew 在你自己家裡。

Saturday, July 14, 2012

誰說蔬菜必須有無聊?

吃你的蔬菜-特別是您生菜。但不要把自己局限的冰山生菜或沙拉 !暗綠色有關于相同數量的卡路里和碳水化合物-很低 !-但包裝中的維生素和營養的其他類別的更多拳。以取代拉迪基奧、 豆瓣、 escarole 或菠菜的冰山生菜,您添加了維生素 C、 核黃素的、 錳和其他必需的維生素不是生菜中存在。試用燜、 蒸或烤的東西有點不同于平常的沙拉。


這裡有綠党會撓癢癢你的味蕾,讓你的心的快樂菜譜吧!


凋謝的菠菜沙拉:


洋蔥採取與美味的優酪乳和菠菜的叮咬形成鮮明對比的天然甜味。家庭的最愛就是低熱量、 高中重要的營養物質。


這裡是您的需要:


2 杯菠菜葉
1 中型洋蔥去皮,切
2 tbs.橄欖油
1/2 杯純優酪乳


煎炒洋蔥的橄欖油,直到透明。添加菠菜,丟在塗油,直到樹葉都幾乎不會枯萎,泛。菠菜仍然發熱時,優酪乳中攪拌。吃熱或冷。每一份只有 50 卡路里 !


這個食譜,你會得到: 蛋白鈣維生素 c 錳鐵維生素 B12 維生素 A 硒鎂磷鉀 beta 胡蘿蔔素、 維生素 K,阿拉


烤拉迪基奧:


法國芥末和烏斯特郡醬添加香料心臟健康拉迪基奧而不添加多卡路里的熱量。


1 頭拉迪基奧
1 tbs.橄欖油
1/4 杯醋
1 tbs.法國芥末
烏斯特郡醬的啟動畫面


將所有的配料,除了拉迪基奧小的碗裡。在 1/4 英寸砍頭的拉迪基奧切片。畫筆切醃料混合物的一面。直到熱煤在烤架捆成堆。每一份只有 25 卡路里 !


這個食譜,你會得到: 鎂、 磷、 鉀、 維生素 A、 維生素 E、 竹葉、 維生素 K、 beta 胡蘿蔔素,


菠菜、 蘑菇及鯷魚沙拉:


鳳尾魚的 omega-3 脂肪酸含量的最好來源之一,它們低熱量。簡單修復並共進晚餐,其自己,或用厚實的麵食一碗好吃。


6 杯菠菜葉,鬆散裝滿
中石油 1 2 安士能鳳尾魚
10-12 小蘑菇
1 檸檬 juice


洗淨,乾燥菠菜。排水鯷魚油入煎鍋和溫暖。添加鳳尾魚和過熱輕輕攪拌,直到鳳尾魚油中溶解。厚片蘑菇和添加鯷魚的油,直到 sautéing 捆成堆。添加菠菜,與油和鳳尾魚直到折騰就枯萎。Spritz 擠檸檬。每一份只有 50 卡路里 !


這個食譜,你會得到: 鎂、 磷、 鉀、 維生素 A、 維生素 E、 竹葉,維生素 K、 beta 胡蘿蔔素、 煙酸、 硫胺素、 維生素 B6、 維生素 B12、 歐米加 3 脂肪酸、 核黃素、 和鈣


核桃、 葡萄乾綠党:


在這個偉大的品酒溫暖沙拉中獲得更加重要脂肪酸和抗氧化劑。


6 杯綠党,鬆散裝滿 (菠菜、 甘藍、 蘿蔔也將所有的工作)
2 tbs.核桃油
3 丁香大蒜
1/2 杯葡萄乾
1/4 杯切碎的核桃


砍綠党和淺碗裡。慢慢地過低的熱熱的核桃油。醪蒜米和煎炒核桃油中的,直到軟和 browned。添加葡萄乾和折騰,然後再添加核桃和通過熱。格林一家倒,塗好,丟。每一份只有 150 卡路里 !


這個食譜,你會得到: 鎂、 磷、 鉀、 維生素 A、 維生素 E、 竹葉,維生素 K、 beta 胡蘿蔔素、 煙酸、 硫胺素、 維生素 B6、 維生素 B12、 歐米加 3 脂肪酸、 核黃素、 和鈣。

Friday, July 13, 2012

關於預算的浪漫餐

食品和浪漫齊頭並進。但是,如果你的預算,您不需要花很多錢來顯示你親愛的你愛他。在家裡 — — 一餐的費用,您可以有浪漫的晚餐。您選擇的食物是您創建的氣氛不近一樣重要。如果你花時間去創建完美的氣氛在房間裡,您可以輕鬆地使從比薩或三明治非常浪漫晚餐。


選擇您主要的菜,根據為您的合作夥伴最喜歡的菜。沒有在他不喜歡的東西給他吃點。另外,腸胃不很浪漫,所以他食物首選項時,考慮到規劃。


開胃小菜是任何餐打扮的好方法。添加一些最喜歡浪漫的內容包括蘆筍、 洋薊、 牡蠣、 黑豆、 草莓、 和巧克力。


該演示文稿,您吃的是比你服務的食品更重要。讓事情簡單和混合口味和紋理,給予餐對比度和不同的形狀。未來計畫和準備一切你可以提前,這樣您準備最後的飯菜很快走。如果你為這頓飯服務與軟的燭光和音樂浪漫食品可以包括幾乎任何東西。


這裡有一些計畫,完美的浪漫晚餐的其他提示:


裝飾您的表與高大的蠟燭和廉價的鮮花放在玻璃花瓶。


添加漂亮的桌布和布餐巾將添加到你的浪漫晚餐的優雅。


您的餐巾折疊成裝飾的形狀,並使用與浪漫按摩或詩寫在紙上彩色的紙製成的餐巾。


使用您最好的菜或只需購買 2 板折扣或節儉的存儲區中。


草莓巧克力蘸的不是美味,但它們很浪漫。


如果你想,購買廉價幸運餅乾浪漫財富裡面有點興奮。


使用你的想像力而不是你的信用卡來創建浪漫晚餐的你都不會很快就忘記。您將能夠放鬆和享受你的浪漫晚餐,知道你不要到享受它的債務。

Thursday, July 12, 2012

你的孩子會愛的健康食品

是讓你的孩子吃健康食品是一場戰鬥,在你的家嗎?所以,你一定會喜歡這些提示,會讓你的孩子們快樂並給您滿意的知道如果你餵養它們是為他們好的食品。


開始一天的權利


擺脫準備吃穀物和糕點,代之以米糠煎餅和低糖漿和/或水果,可以通過獲取來給你的孩子美味、 健康的早餐。全麥玉米餅裝滿水果、 炒蛋或乳酪和土耳其培根是好吃,你的孩子才有樂趣吃他們,他們其實好不注意。


自然甜


大多數的孩子會要如糖果糖果和點心蛋糕。給予的壓力,而不是給你的孩子蘋果醬和自製燕麥餅乾準備與糖替代品或蜂蜜而不是白糖。由 100%水果製成的水果零食和水果乾輥 ups 是孩子們的偉大。
替換風味的補水和鮮果汁水果飲料和蘇打水。純果汁飲料箱是相對便宜,孩子愛完整秸稈的各個框。


它取笑


秘密就是演示文稿中。安排健康的食物,以一種有趣的分類方式對您孩子的板。可以包括從葡萄乾或堅果的笑臉,並選擇色彩豐富的食品。如果他們以獨特的設計讓飲食變得有趣,孩子們將吃大部分的事情。


健康的晚餐


晚飯可以包括國產比薩乳酪和蔬菜,並用或作出與雞絲和乳酪的軟炸玉米餅。準備在烤箱裡的雞肉條一直都命中,您可以包括各種各樣的新鮮蔬菜和全麥麵包。釣魚是相對健康如果你準備把他們在烤箱裡而不炒。乳酪和豆科植物是健康的選擇。


不難讓孩子們吃健康食品。只需一點點的思考和規劃。通過使用我們提示啟動,您可能會驚訝地看到你的孩子吃什麼。

Wednesday, July 11, 2012

廉價和容易方食品-不用花一大筆錢拋出一個偉大的党

如果您計畫的一方,你已經知道食物可以是你最大的支出之一。不過,您可以採取幾個步驟,您方食物切成本。不需要購買昂貴的開胃食品和飲料拋出一個偉大的党。一點想像力和努力可以使你的聚會一次難忘的時刻。


下麵是一些想法和建議,説明您節省食物引發你的下一次聚會時:


有參加一個聚會


參加一個聚會是比招聘聚餐當然便宜,您將節省大量的時間和金錢,通過讓您的客人準備與其他人共用的菜。聚餐是樂趣,你肯定最終將具有有趣各種各樣的食品。若要使事情更簡單,包括提出,以何種類型的菜你希望你的客人來的點心、 蔬菜、 或沙拉等。


手指的食物都很有趣


小三明治、 晶片、 點頭、 和蔬菜託盤是相對便宜,需要不能打擾的地方設置和帶出你最好的中國。只需提供餐巾和小紙盤,並允許您為自己服務從各種各樣的咬大小好吃的客人。


回到基礎


很棒的選擇,不需要花哨的地方設置或菜肴的非正式的聚會食品水果和乳酪。購買新鮮水果的季節你時有可能找到發售的某些品種和填充您的表將各種乳酪、 餅乾等和也許橄欖和堅果。


去義大利


如果你方將一個宴會的手指的食物不適合,您可以嘗試與大蒜麵包和沙拉、 意粉或你找您可以交付的披薩筆好買賣。你會節省時間,它是很容易找到便宜上不同類型的比薩餅。


節儉渴猝滅劑


方飲料、 兩升軟性飲料和瓶裝的水是價格便宜而且非常易於為服務。提供冰和杯子,並允許您為自己服務的客人。茶和咖啡是便宜的是你使新鮮或從精礦的檸檬水。


你的聚會沒有花很多的錢是一個巨大的成功。銷售食品和飲料,你選擇和未來計畫,這樣你就有時間四處尋找會前你買。

Tuesday, July 10, 2012

光卡路里烹飪: 廚師低熱量食品,仍然品嘗奇妙如何

很多人這幾天想控制他們的飲食,所以他們吃低熱量的食物,但仍然味道很好的低熱量食品。通過光卡路里做飯去低熱量食物味道很好的方式。有著手輕烹飪的冒險卡路里低但味道很高的熱量時要考慮的一些提示。


人造黃油相對的黃油


當以下食譜,準備一頓飯時,有使用黃油作為成分或人造黃油之間作出選擇,列出的許多食譜。通過使用而不是黃油的食譜中的人造黃油廚師大大削減的熱量,但仍然保持整體的品味。很難分辨出人造黃油和黃油熟食品中使用的由於人造黃油是低熱量是偉大的替代。所以,在下一次你做飯和黃油或作為一種成分的人造黃油之間跨選擇運行使用人造黃油做出健康、 低熱量的選擇。味道將仍然受到很大,它不會影響你的腰圍 !


相對於糖 Splenda


要在其中保存熱量攝入量的另一個好方法是使用 Splenda 在相對的糖的食譜。Splenda 包括三氯蔗糖,是在上世紀 90 年代末批准在市場上出售。不僅是這種成分的熱量低,真是太棒以及品嘗。Splenda 也是一種精彩在烘焙食品中使用,因為它是熱穩定,在烹調過程中有沒有真正的丟失,物質的成分。基於這些原因,Splenda 是很大的成分,烹飪使用這些食譜,其中呼籲在糖時使用。你不會注意的區別,但您將享受大食品和飲料的少得多的卡路里 !


這些都是熱量意識到個人可以豐富口味部、 易上以及腰圍的神奇光卡路里餐的兩種方式。

Sunday, July 8, 2012

三無成本和越橘 — — 的顯著的抗氧化力量蔓越莓食譜

即將來臨的假日季節,越橘將開始將每年出現在感恩節和其它季節餐。他們的美味風味和色澤鮮豔的紅色使他們最喜歡 (它是還當他們最豐富的它們的高峰季節運行時從 10 月至 12 月) 每年這個時候。


但風味和顏色放在一邊,還有另一個原因,享受越橘 (甚至能給你全年的飲食的一部分) — — 他們得令人難以置信的營養和大對你的健康。


越橘和你的心


研究發現越橘減少患心臟病的危險。最近,在 2005 年 3 月/4 國際生理科學聯合會的年度大會上提出的一項研究發現豬動脈粥樣硬化 (心臟疾病的主要成因) 收到的酸果蔓粉的每日劑量的恢復了血管健康。


其他研究也發現喝蔓越莓汁的人有更高層次的良好 (HDL) 膽固醇和可能已改善血管功能。


抗氧化劑強國


越橘據蔓越莓研究所,蔓越橘種植者貿易協會是一個豐富的抗氧化劑,來源。由該研究所資助的研究中發現這:


"越橘載最抗氧化酚類化合物相比 19 常吃水果。越橘載入,含有抗氧化劑,更多時候,應該吃"說,研究報告的作者喬文森博士,研究在賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學的化學家。


其他研究也將越橘列為酚類化合物含量的領導人。文森說:"這些抗氧化劑可能發揮的作用,説明預防心臟病和某些癌症,"。


越橘對抗癌症


某些化合物在越橘中的已經發現有毒性作用許多癌症腫瘤細胞系,包括: 肺癌宮頸癌前列腺癌乳腺癌白血病


一項研究,例如,2004 年 6 月出版的營養學雜誌,發現整個越橘抑制前列腺、 皮膚、 肺、 腦腫瘤細胞。專家認為,在整個蔓越莓 (而不只是果汁) 化合物是負責這種效果。


獨特的"反堅持"屬性


越橘擁有獨特的能力,抑制細菌,包括大腸桿菌,從堅持尿路。這就是為什麼蔓越莓汁往往建議預防尿路感染 (UTIs)。越橘還包含尿酸,這是抗菌和有助於抵禦 UTIs。


但越橘的抗堅持屬性遠遠高於您尿路有説明。一項研究發表在科學雜誌,2004 年 10 月糧食和農業發現,抗病毒藥物對複方中稱為原花青素的越橘 A-1 抑制皰疹病毒從附加到和穿透性生殖器。


同樣,在越橘的化合物已知保留幽門螺桿菌感染,導致大多數胃潰瘍,從堅持的胃黏膜細胞的細菌。


越橘和你的牙齒


在評論中食品科學與營養在 2002 年發表的一項研究發現蔓越莓汁中的化合物是非常適合你的口腔健康。他們説明解散聚合形成許多口腔細菌的同時減少水準的變形鏈球菌,蛀牙的主要原因。


嘗試這個季節的美味酸果蔓食譜


這一切最好的部分是越橘就不像一些令人難以下嚥的健康食品。事實上,他們添加唯一的尖刻的風味佳餚,包括這些三食譜,因為每個人都有假日最喜愛的各種: 蔓越莓汁。享受 !


傳統蔓越莓汁 (沒有添加糖 !)


成份:


1 12 盎司袋的新鮮或冷藏的越橘
1 杯鮮桔子汁
碎 1 小匙鮮姜
碎 1 tsp 橙色熱情
1/4 tsp 肉桂
1/2 杯碎鳳梨
1/2 杯蜂蜜


方向:把桔子汁、 姜、 熱情和肉桂對高熱在一個中型的鍋裡煮沸。沖洗越橘和添加一旦液體沸騰。減少熱介質和庫克發現了約 10 分鐘。添加碎石的鳳梨和蜂蜜。從熱和冷中刪除。


從世界上最健康的食品配方


香辣酸果蔓汁


成份:


1 1/2 杯水
1 橙 (包括果汁和剁得細細的果皮)
2 杯糖
1 件棒肉桂
4 杯新鮮或冷藏越橘


方向:煮首先 4 配料一起 5 分鐘。添加越橘。烹飪,直到漿果停止跳跳。酷不加攪拌。


酸果蔓女士秘方


蔓越莓醬


成份:


2 杯切碎的 Braeburn 蘋果
2 杯整個越橘
1/4 杯切碎的洋蔥
3/4 杯紅糖
1/2 杯金葡萄乾
1/2 杯白醋
1/2 的做法: . 切碎的大蒜
1 中型紅辣椒切碎
1 麵湯碎姜根 (或 1 小匙地面姜)


方向:結合所有的非鋁水壺。熬,直到所有的水果和蔬菜可投標,約 20-30 分鐘。通常以防止烈日攪拌。


食譜來自威斯康辛州蔓越橘種植者協會

Friday, July 6, 2012

Sbiten-俄羅斯的傳統冬季時間飲料

Sbiten,在俄羅斯,冬季為傳統飲料是長、 多彩的歷史與飲料。研究顯示,sbiten 自十四世紀以來一直周圍。傳統上,Sbiten 被服務從經常加熱銅 samovars sbitenshchik,任它直到二十世紀俄羅斯的街角上的開始。


我一直喜歡俄羅斯的所有事情。二十多年來,我從俄羅斯和離界,收集郵票,在 2 大斯科特標準圖書擁有廣泛的集合。我最喜歡的作曲家和鋼琴家的一個是的 Kostia,其困擾的音樂,他的俄羅斯家鄉是美麗的聽覺體驗。如果我特別強調,是我轉到 Kostia。他的專輯包括套房聖彼德堡和 10 的鵝卵石,除其他外。


Sbiten 是製造的方式不同,非酒精和酒類。冬季漫長寒冷,俄羅斯是著名的東西是完美的解毒劑。這裡在密歇根州,是我們不喜歡冬天的老人們真正樂事。


Sbiten 來一詞從動詞的 sbit — — 打或英鎊。藥草和香料是在砂漿、 地面和蜂蜜或糖蜜然後混合。它是要發酵很短的時間允許,然後水混合在一起,使略含酒精的飲料。用好赤霞珠取代水使更活潑的飲料,一到受到大家的。它也被強化與白蘭地酒或伏特加的更有效的做祭奠。


Sbiten 的基本方法:


3 1/2 杯水
2 杯蜂蜜
3 肉桂棒
2-3 小豆蔻豆莢,刪除、 烘烤和碎石的種子
1/3 的 tsp 地面生薑 1 TBS 整個丁香
2 幹辣椒 (可選)
2 TB 樹莓或杏卡紙


結合在一個中型的鍋裡的所有成分,把加熱緩慢煮沸。拂連續投保蜂蜜的混合好。從熱中刪除,並允許來到房間溫度。應變通過在上面的液體進入密閉的容器,用於存儲和冷藏直到瓶準備好。


我買 750 毫升鈷藍瓶利用從裝瓶什麼的本地 brewmeister 軟木塞喜歡 Sbiten 在節假日期間呈現作為禮物。添加一些花哨的功能區、 鋁箔蓋瓶,和禮品卡。約 8 美元你有一個神奇的禮物向朋友或同事。鈷藍瓶的情況下運行約 15.00 元。


在 http://www.allthebestrecipes.com 找到 Sbiten 和很多其他精細食物的良方。很多內容豐富的文章和食譜都貼那裡日。

Thursday, July 5, 2012

什麼食物導致痤瘡的慘劇?

俗話說:"你是你吃了什麼"不能比的時候痤瘡的常見原因更真實。經常是個人誰不會佔用健康飲食或其飲食中缺少關鍵的維生素和礦物質的適當款額患有痤瘡問題。


請記住,您的機構必須是健康你的皮膚可以是健康之前,所以努力吃有均衡的飲食,和自己獻給積極的生活方式,為了享受是否清白的問題、 順利和發光的皮膚。


如果您遇到的皮膚問題,而不是治療你的身體最大的器官與嚴苛的化學品或服藥可能會干擾您的其他處方,首先你當前的飲食的營養價值看。努力提高你的皮膚和保護自己免受痤瘡遵循這些指導原則。


----> 放逐脂肪、 油、 和糖


很多時候,進食高脂肪、 油、 和糖的飲食可以破壞對個人的皮膚造成嚴重破壞。就像這些令人憎惡的添加到你的飲食習慣可能會導致其他問題,在你的身體中看到,你直接吃會影響你的皮膚的品質。


大多數人垃圾食品或速食,最的是高脂肪、 糖、 碳水化合物和油脂在嘻鬧之後經歷了破而出。為了停止吃這種不健康的食物與關聯的中斷困,開始你的飲食中的這些項替換是天然、 健康的食品。


----> 避免流行的錯誤觀念


許多個人正在一個錯覺,以為吃某些食物可以導致或加劇病情痤瘡。皮膚不好最受歡迎的食物怪是無疑的巧克力。巧克力愛好者將採取非常高興地注意到沒有一種特定類型的食物 — — 包括巧克力 — — 已被證明為導致或惡化痤瘡的個人。但是,您應該享受你的巧克力儘量少,你的整個飲食絕對可以影響你的皮膚外觀,品質即使一項,可能不是觸發器。


----> 請嘗試有機食品


改變你的飲食更好時,要照顧到新的生活方式,包括新鮮,有益於健康的食品。許多人發現在有機食品將納入他們的飲食,因為這些專案缺乏任何添加的化學藥品、 防腐劑或會影響你的身體和皮膚的潛在毒素的巨大成功。


此外,結構你的飲食新鮮水果和蔬菜,周圍最其中包含將產生積極的影響你的整個身體的必需的維生素。另外,您可能希望避免進食高脂肪的肉類產品,由於脂肪可快速將存儲在您的系統,持久的油膩的漢堡已被消化後很長時間。


----> 考慮維生素和礦物質補充劑


許多個人不會在他們的飲食中收到正確的每日推薦的劑量的維他命。因此,您應該仔細研究包括在您日常健康養生的補充劑。請記住之前佔用任何藥物或補充劑的任何一種,一定要諮詢您初級衛生保健提供者以確保劑量是恰當和藥物治療不會產生負面交互與您當前的處方。


太,您可能希望找到指定您的性別、 年齡、 或活動級別固體 multi-vitamin。一定要尋找包括維生素 E,它在你的皮膚健康的必需維生素的補充劑。


----> 水合物你的身體


除非你每一天喝 8 盎司至少八杯水,你不保濕你的身體健康的延伸。大多數個人不正確的水化和他們的皮膚支付價款。如果你發現你的皮膚是枯燥、 灰、 片狀、 癢,或過分乾燥,你不喝足夠的水,你的身體中受益。


水合的皮膚是新鮮和發光,所以您應該喝體驗這些偉大的影響 !此外,喝適量的水每日也將受益你健康的整體感覺。避免喝蘇打水或含糖運動飲料,自添加鈉和糖會有害于健康的生活方式。


通過遵循上述指引明確的皮膚,您可以積極工作保持健康是免費的痤瘡的看皮膚。如果您發現自己而處理這個問題,而非耳之勢劑可能有害或乳霜,更可能導致你的皮膚患痤瘡或其他的皮膚狀況,焦點傷害的好。通過適當的飲食,將確保你的皮膚像你一樣健康。

Wednesday, July 4, 2012

草莓干擾終曲

草莓終於放緩,所以在賽季結束 sightâ 歐元 │ 並覺得我將不再將連結到廚房的櫃檯,三夜一周,準備草莓果醬的救濟嗎?我生病的景象,轉變為另一個自己,在 word 中,心力交瘁的嗎?令人驚訝足夠是否 € 歐元起 ™ m 不。製作果醬的六個星期,我能堅持更久。


溜進了食物儲藏室數我賣了太多的 jars†¦have 嗎?它會不夠的家庭全年及關於耶誕節的些什麼禮物?兩個星期前,我愉快地鞭撻了市場,在安全知識中我能更多。現在的朋友都打電話問買了果醬和是否歐元 ™ m 不情願地放棄它,但囤積的本能的吝嗇鬼踢在賽季結束的跡象。


與從來沒有掌握與溏心果醬困境的厚卡紙、 卡紙為自己決定什麼它會成為不我。所以我無法尚未聲稱專業卡紙製造商,不是當果醬是過程的負責人。進一步實驗將不得不等到明年,當在新賽季開始時,我能將草莓與奢華,和一批燒傷的嘗試它加厚 wonâ 歐元 ™ t 是一種災難,是否歐元 ™ 將能夠使用它的烘焙果醬廣場、 焦糖泛音在哪裡的獎金。


神奇的草莓的一部分是他們快樂的顏色,以及它們的香味。是否歐元 ™ m 會想念的桌上,等待進行排序的銷售,punnets,交付清晨,在冰箱裡的水果樁碗的家吃秒和容器,把剩下的卡紙。Youngberries 馬上就要開始,像黑莓,他們有他們自己的魅力,讓大夏天布丁,但他們只是即便 ™ t 相當有特別的東西,草莓 haveâ 歐元 │ !


所以什麼會我填滿我的罎子現在?好,好消息是杏剛開始進入店內的蠕變。不幸的是我們只有一棵樹和今年它對它有很少的水果,我們需要一些更多的植樹但將幾年之前他們正常生產。


所以我們來看一下商店裡的水果。伊甸園歐元 ™ s 有點像玩股票市場。機動 ™ 再等待價格下降,購買荷載和果醬他們,但如果我們等待太長和誤判的價格會再次直線上升的時間或 thereâ € 歐元起 ™ 無刻下,重要性 ™ s 一短的季節。所以,或許是否歐元 ™ 我會發揮安全和買兩公斤下個星期,然後希望揮霍的一周後 5 公斤,一樣便宜,但 canâ 歐元 ™ t 風險缺乏的杏醬被抓到。機動 ™ re 對我們最後的最後 year†jar ™ s 和 there†™ 著家庭起義,如果我即便 ™ t 獲取下一個 yearâ (歐元 ™ s 供應。


杏醬食譜 ─ ─"草莓醬的配方非常相似,但不那麼喜怒無常。最糟糕的是否歐元 ™ ve 做到已燒掉,甚至當年,它可用在烘烤,只是輕微的焦糖色素添加風味 !


1 公斤杏減半,用石頭
750 克糖


包裝水果和不銹鋼或搪瓷鍋中的糖,一夜之間保持在冰箱裡。慢慢地,加熱攪拌偶爾直到糖溶解為止。有點翻熱和迅速沸騰 (偶爾以防止燒毀攪拌) 為約 20-30 分鐘。測試冷板上的一滴。如果 2 分鐘後,當您把您的指甲,通過它,皮膚皺紋,這樣做是。如果不是測試每隔 5 分鐘,直到。倒入熱消毒的果醬瓶和立即密封。


NB 杏有大量的果膠,那麼你即便歐元 ™ t 需要添加以得到一組檸檬汁。
有關更多提示卡紙製作及草莓醬的食譜,看草莓再次干擾我的文章。


版權所有 2005年套件 Heathcock

Tuesday, July 3, 2012

水 Ionizers 計數器城市化

這篇文章的目的被為了顯示為什麼我們喝的水不好對我們來說,因為它是極不可能到位的城市水篩檢程式可以過濾掉所有的小小的污染物在水中出現。作為我們的水對城市化的影響的部分列出了這些污染物。


這些污染物會酸化水,一旦他們開始分解,你最終會因此喝酸性水,可令你已經很高酸度甚至更高的水準。所有的這些工業污染物,造成的工業交通可以篩選出由水 ionizers,用純淨水進行清洗你的身體與離開你。


水性病原體:


水性病原體可誘發的原生動物、 病毒或細菌,當他們喝水未處理或處理不足的人吸收。有兩個主要的原生動物,最近正在接受媒體的報導,他們是賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲。消費的那些可以導致內消化系統,有可能是為那些人不是很年輕就是很老的威脅生命的嚴重問題,或那些受損的免疫系統。


一大批城市定期檢查城市流確定的某些細菌內,有類似的起源,水性的病原體,雖然他們不會危害的水準。來源是廢物從人類或動物。因此,無毒細菌執行指標,以提醒其他細菌是不安全的可能發生的監視器的作用。對於這些細菌還放映出來的廢水處理廠經過處理的水。此外,在一些較大的城市飲用水的其他測試已經開始。


重金屬元素:


各種有毒金屬的存款有生息在食品鏈內的趨勢,他們可以損壞活的有機體。以前,大多數來自採礦活動和單個源,例如廢水處理廠和煙堆疊排放的有毒金屬污染。然而,聯邦和各州的法規已導致有毒金屬發出這些來源的水準降低。但是金屬有泥沙和污垢,追究自己的傾向,因此仍始終存在銀行內和的床很多城市的溪流。


農藥:


農藥是物質、 化學或生物性質,據預測,管理等藻類、 昆蟲、 細菌和雜草的害蟲。耕地、 上有大量使用農藥,但裡面的城市地區,它主要用於對住宅及商業樓宇。不過風暴襲來時,從碼和路旁及入當地的河流,攜帶危險農藥的降雨徑流他們可能在其中傷害水生生物及輸入飲用水供應攝入量。


結果表明農藥流行內河流和地下水取樣的全國農業和城市範圍內。如預期,有利用率很高的物質是最常發現的物質。他們大多是匹配的土地利用和相關聯的農藥使用分配的地理和定期模式中會發生。然而,農藥污染,復發率是遠比預計的更大。最少的一個農藥時被發現在水和魚從流組成的幾乎每個樣品和所有的井採樣的一半。另外個別物質很少獨自,大部分從流魚樣本和可衡量的農藥井所有樣本中約有一半包含兩個和有時更多農藥。


如果您使用水 ionizers,您將會收到您的身體真的需要純淨的鹼性水。宜將抵消所有的城市化過程中被放在水中的雜質。作為一種工具負離子,以抵消城市化對我們的水的影響已成為越來越多是必要的因為時間已經過去,我們的水的條件有所減少。


水 ionizers 説明我們應對城市化的影響,我們和特別是我們的水。這些裝置將説明我們清理及淨化的嚴重受到了城市,主要原因在於我們的水的狀態惡化進程的機構。從普通自來水,離子水開關正變得越來越有必要,如果我們要在這個城市的時代健康的生活。

Monday, July 2, 2012

羅漢果-水果的"皇后"

羅漢果是什麼?


羅漢果的水果,雖然已知在熱帶和亞熱帶氣候,是大多數其他國家相對陌生。在給定其名稱、 羅漢果可能很容易混淆作為一種混合的芒果。雖然羅漢果和芒果是同一系列的在同一地區的增長,這些兩個水果不僅看起來不同,他們有了很多不同的口味。


羅漢果果實是大約相同大小為橙色,但與制取的紫紅色深淺色皮膚。羅漢果的外果皮是非常堅韌,傷疤,,是用來保護美味內紙漿。發現對每個羅漢果的水果是疤痕在一端,顯示遺留物一次那裡生長的花。有趣的是,基於的花卉段數仍在瘢痕中發現,人能告訴將內發現多少段的水果。


羅漢果的味道了,沒有其他的水果,因此比作"水果皇后"或"食品上帝之"一些加勒比群島的昵稱。雖然很難描述它的口味,很多人比較它一種介於草莓和橘子,只是按一下酸度。然而,紋理豐富內心紙漿的多是像成熟的梅花。傳統上,羅漢果是新鮮經驗最豐富的水果,尚未處理。然而,隨著它開始得到普及,在全世界所有的國家,羅漢果罐裝或冷藏,可以找到和被製成糖漿、 保留地、 和果汁,最為普遍。


起源的羅漢果


儘管中國和印度藥草從業人員有幾百年來知道羅漢果的高營養和藥用價值,但它是第一次"發現"由法國流覽器 Laurentiers 加爾辛在 18 世紀。它是從他羅漢果,山竹,科學的名稱。


羅漢果樹不會不好作為"野生植物",增長和最佳票價,如果它耕地中完美的氣候。泰國發現的大部分植物,一個國家如此傾心羅漢果的它通過它作為其國家的水果。


儘管由於其繁瑣的增長模式和不可預知的收穫時間的增長果園,作出了努力,羅漢果樹大多沿的河流或湖泊、 銀行如樹的根需要幾乎恒定的水分。


由於政府的管理法規的羅漢果新鮮水果進美國的進口是非法的。破壞性亞洲實蠅引入國內的擔憂主要是保持了水果本身從跨越邊界,雖然偶爾可能會發覺羅漢果果實小亞洲雜貨超市的貨架上。因為羅漢果樹只在某些氣候條件下生長,試圖培養國內的水果尚未"卓有成效"成功。


這樣批量製造羅漢果另外很難,一棵樹要花好多年後,開始生產水果種植。從種植羅漢果種子的時候,越來越多的樹將需要十年或更開始生產的水果。一反常態熱帶水果樹、 羅漢果樹將僅增長到約 10 至 20 英尺的高度。一旦它成熟完整的增長,平均一個樹將產生大約 500 羅漢果水果每次收穫。不過,越長羅漢果樹站,較高的產量。有一個季節生產達 2000年水果 30 歲羅漢果樹的報告。


享受羅漢果


如所述,進口到美國是羅漢果的當前非法衛生法規要求的。但是,可以在國家如泰國、 菲律賓、 牙買加、 特立尼達和多巴哥、 牙買加、 古巴,儘量少在波多黎各,發現和分散各地西印度新鮮羅漢果。


吃新鮮的羅漢果時應小心。外果皮是相當硬和堅韌,和殼體的深紫色紅色果汁漬幾乎什麼它接觸。傳統上,羅漢果的殼應斷用手,不是用刀切。隨著果皮開始裂縫,可能走剝好吃的內部水果段。若要享受到極致的羅漢果,之一應該通過吃東西之前,拉出段避免硬、 堅韌的外殼,因為從外殼程式 sap 是很苦的令人不愉快。


有可能要查找罐頭羅漢果 ;然而,眾所周知通過製成罐頭的過程,大多是丟失的果香味的角度。在菲律賓,許多的人會試圖保護水果會沸騰他們首先重紅糖糖漿中。


其他用途的羅漢果


儘管在鞣制皮革,有時用羅漢果的果皮,從樹的樹枝是羅漢果的最喜歡的"chewsticks",為那些在加納,最受歡迎的替代使用是羅漢果的營養和藥用。


從新加坡到中國,果實的不同方面用於治療和治癒各種醫療的苦惱。從濕疹的痢疾,看來科學羅漢果有大量的實益用途。


相信為什麼羅漢果是強大的療效的大部分是由於其山酮類化合物,是有點類似于黃酮類化合物的生物活性植物酚類化合物的高水準。雖然大部分的水果包含山酮類化合物,羅漢果似乎涵蓋至少 40 山酮類化合物,使它非常豐富,在其營養的屬性中的當前發現 200 類型。事實上,它是有點"難怪果實",因為它是唯一的水果,迄今已知科學含有山酮類化合物這樣高的比例。


此外,還在幾個其他必要的營養屬性,其中包括纖維和鈣、 鐵、 硫胺高羅漢果。


鑒於其味道鮮美和指數的營養價值,羅漢果是真正值得它的昵稱-"水果皇后"。

Sunday, July 1, 2012

水 Ionizers: 他們很多的好處

您將能夠在這一點上,充分利用我們的星球 — — 水的最重要、 最豐富的天然資源之一。我們的身體組成的約 70%的水和我們的大腦是由約 80%的水。我們的身體功能的很大一部分被受水 ;pH 平衡、 清理污水系統、 身體的溫度也受到嚴重我們進水,數量和品質。


你可以喝自來水正常、 但然後你將會失去對幾乎所有好處,加上您還將獲得許多的事情,你不會去離子水,遺憾的是沒有對你的健康有益的那些東西,事實上他們可以危害你的健康。水 ionizers 是濾水器的不同,因為你從負離子水經歷了改進的科學改造、 篩選器只是篩選出有害元素從您的自來水。


水經歷科學成為鹼化、 微聚集和電離過程。這個過程發生在實際 ionizers 內。這是一個單位,附加到你的廚房水供應,並將免除離子的水按下一個按鈕。單位是很容易附加,它將為您提供的好處是不可估量的。水進入水宜室和經歷的電解或電離過程。此過程將導致大約 70%的水流入成為 OH-,這是鹼性水吧。另約有 30%的水被轉換為哦 +,這是酸性水。可以收集和利用房子周圍和使用上的植物,鹼性水則用於飲用和做飯用酸性水。


鹼性水,產生的水宜,有助於提高它在煮熟的食物的味道,它增強了飲用水天然的所有好處。電離也會改變水,離開它與每個群集相對於平均 12 或 13 只是 6 或 7 分子分子的結構。這使我們的身體,更快地成為水化。這種更快的水化説明調節我們的溫度。水的鹼度可以説明將更接近我們的身體 pH 水準移動到的級別,它應該是。


水從水 ionizers 的額外的水化還可以説明消化系統更好地消化食物,並通過説明以更有效率地器官功能更好地説明我們清理污水系統。這允許身體擺脫更多毒素,在我們的身體,可以讓我們更健康,並能説明我們減肥的高攝取量離子水已連結到正文中的脂肪沉積逐漸減少。


水負離子是很好的投資,因為它可以消除從流入你的房子,同時確保所有有價值的礦物仍然可以通過傳遞給你的水污染物。單位是小,容易使用和中能的投資將償還多次在喝這種改進的水收到你的好處。