我是威斯康辛州的女孩，所以我想我知道乳酪。它是國家是已知的是我長大了吃很多時候，尤其是在假期期間的產品之一。那是因為我們用來接收 5 磅乳酪塊每年作為聖誕禮物。五磅乳酪很多吃的即使對於像我們這樣的家庭，愛乳酪乳酪，但因為我們通常得到車打芝士不在乎。切達是我最喜歡的乳酪，當我還是個孩子，仍然是我最喜歡種乳酪。
大多數乾酪乳 (至少在威斯康辛州的那些） 是一個切達乾酪產品。即使其名稱所暗示他們可能是一個"小於美味"專案，它們是美味 ！切達乾酪乳基本上是什麼車打芝士是之前被壓成塊，歲 （您在您的雜貨店中看到的車打芝士歲 — — 通常至少 60 天和多達數年）。這是一個很新鮮的產品 （想想嬰兒乳酪或新生兒的乳酪 ！） 和它的味道最好儘快後正在作出吃時盡可能。在我的意見乳酪豆奶味道最好在同一天進行，但這不是很多人的選項。我很幸運，住在附近所以我去購買他們就去創造他們的日子使乳酪豆奶的幾種乳酪工廠。
乾酪乳可在數個特點。雖然傳統的黃色/橙色乾酪乳最受歡迎、 最普遍的我也已經看到並試圖在以下風味白切達乾酪乳： 大蒜、 蒔蘿、 墨西哥 （他們有他們的"反沖"），法人後裔風味 (也有他們的"反沖"），香蒜、 chipotle 和辣椒粉。乾酪乳有光滑的紋理。平原乾酪乳有溫和的咸的味道。他們在他們的自然形狀和形式，這是小的隨機塊來。
雖然大多數乾酪乳由車打芝士，科爾比、 芝士，和蒙特利傑克乾酪乳都可用。
雖然"新鮮"乾酪乳可在您當地的超市，很可能他們是老那時候至少一周。因為乳酪豆奶是新鮮乳酪產品也開始失去其味道相當快。乳酪豆奶是最好的如果正在進行了一周內吃掉。如果您沒有直接去買新鮮乳酪工廠的豪華乾酪乳的命令他們，線上或通過電話從他們的船隻在同一天，他們就去創造的乳酪工廠。你會很高興的是你去訂購可能的新鮮豆奶的麻煩。
一個有趣的乳酪豆奶的一點是他們"吱嘎響。"新鮮乳酪豆腐會發出刺耳的噪音，你在吃它。這就是為什麼孩子愛吃奶酪豆奶的原因之一。
除了他們吃新鮮的另一種美味的方式吃奶酪豆腐是油炸它 （和乳酪炸的豆腐是的絕對不"健康食品"）。您可以購買特殊口味混合特別為乳酪豆奶，但一般用途麵糊混合像金 Dipt 所有目的麵糊組合 （由 McCormick) 都工作正常。但就個人而言，我最喜歡的類型的麵糊為深炸的乳酪豆奶是啤酒口味 （你可以告訴我來自威斯康星？）。
如果你還沒機會尚未品嘗芝士豆腐，強烈建議審判他們。即使您不是乳酪的粉絲，你可能會喜歡乳酪豆奶，因為他們新鮮、 輕品嘗的產品。吃的開心 ！
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