Saturday, December 8, 2012

如何進行軟糖

一個問題我聽到所有的時間,如糖果製造商是""如何被果凍豆製造嗎?這是一個非常重要的問題,有一個固體的地方,在歷史上。


所有豆粒的幾個基本要素都組成。這些要素包括糖、 澱粉、 玉米糖漿。這些都是的基地的果凍豆進行,當然還有其他用於風味和彩色咖啡豆的東西但是以上這些主體的果凍 beans.HTTP://www.youreaster.com/jellybeans/howarejellybeansmade/


大部分果凍豆被口味的果汁、 人工香料、 水果果膠或粉末。味道一般會配合的 bean 的顏色和顏色創建的染料。


軟糖,為當今的市場製造一些包含無脂肪和沒有卡路里的下一步。這些會有一些成分切換出這樣的結果。他們均相同,但有幾個不同的營養成分。


製作糖豆的第一步一起味道。如果一家糖果製造商想嘗試一些新的他們需要獲得的口味開發和銷售的測試。這是一個相當直截了當的過程,以確保果凍豆將出售一旦他們提出並打包。


就當是做果凍豆工廠的廚房的中心將會變有點硬成耐嚼果凍中心的糖果糖漿。糖漿創建的大型鍋爐和配料混合在一起,他們會融化,完美組合。一旦這種混合物是右一致性味道和著色,如果有的話,會添加到它。


製造過程的果凍 bean 的下一步被稱為澱粉鑄造。這是一個迷人的過程在這小小的印象壓入玉米澱粉。一旦取得了果凍豆形印象他們充滿果凍中心混合物。他們然後移動輸送機沿著是全景站。這是糖豆將開始以獲取其著色及外殼的地方。


逐步建立了外糖果殼體的軟糖。有多個糖果層果凍豆的外面。後彩色的塗料到位是豆粒要打包的時候,我們在該點在果凍豆製造小路的盡頭。

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