學習瞭解食物過敏

食物過敏影響約 400 萬的美國人可以包括呼吸，蕁麻疹、 支氣管哮喘、 嘔吐、 和甚至死亡的暴發的困難的症狀。往往食物過敏是不能容忍某些食品與相混淆。食物不耐受通常帶來了一套完全不同的症狀包括一種臃腫的感覺、 天然氣或其他相似類型的不舒服。

食物過敏或食物不耐受

簡單的方法來區分食物過敏的食物召開是要瞭解過敏反應其實源自一個人的免疫系統中。時喉嚨或舌膨脹那麼多人不能呼吸窒息可以導致嚴重的過敏反應。鑒於這一事實大約 150 人在美國每年死于食物過敏，這種情況不是兒戲。

已知的食物過敏的個人通常從另一個大家庭的成員繼承了這種情況。食物過敏患者的研究時，這是常見看到濕疹和花粉熱、 哮喘等條件影響其他家庭 members.HTTP://www.withallergies.com/helpwithallergies/

引起過敏的食物

幾個不同種類的食物，似乎觸發最過敏反應。而且看來成人和兒童每有一套不同的食物，會導致問題。大多數兒童食品過敏情況下的涉及花生、 牛奶、 雞蛋、 大豆和小麥。在成人中最有過敏的的食物包括貝類 （如蝦、 蟹和龍蝦）、 花生、 核桃、 雞蛋、 其他魚類和在樹木生長的堅果。

食物過敏是如此嚴重，有些人甚至聞到食物可以觸發的過敏反應。然而，食物過敏大多成為一個問題後一個人吃了，他或她是過敏的食物。症狀可以開始著手熱辣辣的嘴唇或開始癢的舌頭入境點的權利。胃腸道麻煩遵循抽筋，或需要嘔吐、 腹瀉的發展。麻煩的食物分解，進入血液中，它飛向肺部和在該點條件，如哮喘、 濕疹、 氣促或低血壓可以全部開發。

處理食物過敏

為了保護自己，對食物過敏的人只是要避免接觸這些食物。這聽起來相當容易，但是實際情況是它並不總是可能避免食物，會導致問題。加工的食品可以包含很多成分有時是食品罪魁禍首深埋于印製精細的。最近頒佈了旨在改善食品標籤，它適用于食物過敏的立法，並希望這些新的標籤要求更好地保護那些食物過敏。

使兒童遠離食品過敏原是困難的除非父是警覺什麼走進孩子的嘴。食物過敏患兒家長的必須通知從學校官員到鄰居的每個人都有關兒童的食物過敏，即使到那時，發生意外。所幸的是兒童食物過敏，大部分會不這一條件。