Friday, October 12, 2012

好了,我做了我的咖啡,現在我怎麼用牛奶嗎?

我做了所有的正確的事來使咖啡在家裡。我為自己買了好咖啡機。我學會了哪些咖啡豆類有最佳口味以及如何它們磨成正確的細度。我設法插入小工具與研磨、 稱為 portafilter,到咖啡機、 鎖定它的位置、 啟動機和讓她 rip。偉大的咖啡 !


但我想要一杯卡布奇諾。Sue 想要的拿鐵咖啡。找出如何蒸牛奶的時間。


蘇總是節食,所以她想要脫脂牛奶。我很容易地找到了那個低脂肪和脫脂牛奶泡沫。全脂牛奶要花更多的練習。同樣的事情,用一半,如果您希望以短音符的一半。


一些咖啡機有一個內置的蒸汽噴嘴,有些人不。您可能需要買一個單獨的蒸籠。我建議獲得與一種構建的咖啡機。節省空間。


要做的第一件事是把那個不銹鋼投手和牛奶入冰箱變冷。始終與他們冷開機。然後我下一步的學習曲線來有記憶填補大約三分之一到半滿的投手。牛奶真的好擴展時,它蒸。它對泡沫,溢出,並記住不超過半滿的投手開始落地後,才花了。


開始通過噴嘴放牛奶的表面並打開全蒸汽。牛奶將開始對泡沫,所以保持低投手,以便噴嘴是剛剛下表面的牛奶。半英寸會做很好。泡沫真的開始上升,或只是把投手帶走時,你可以拒絕壓力。現在只是約在沸點牛奶。


現在有一些重要的事情。不要讓它燒開。這是另一種方法得到的牛奶溢出投手。或更糟的是,味道會燒了。呃。討厭。


你蒸的奶應該有一路通過它的小泡泡,頂部應輕的泡沫。你在這兒。就是這樣。現在你去做你想要什麼咖啡飲料。下一步,你可以開始學習如何使那些花哨的外觀設計在頂部。

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