Thursday, February 7, 2013

葡萄酒存儲提示

一旦明確酒有瓶裝,想要保持三個月以上,很重要的是實現軟木塞變幹的。當發生這種情況時,收縮可能會導致密封蠟來破解,造成了微小的空氣孔出現和野生酵母菌細菌可以在攻擊酒。


所有瓶都裝有普通軟木塞或軟木襯螺旋蓋應始終存儲其兩側。這允許酒以保持濕潤的軟木 (這使收縮)。可能存儲橡膠帶狀螺旋瓶塞瓶直立。


知道酒應放在這一年在某一特定、 恒溫、 很多人去了許多麻煩和夢想各種各樣的巧妙裝置來實現此目的。當局他們對理想的溫度應在其中存儲葡萄酒的意見有分歧。這酒,(如人類) 喜歡什麼適合他們最好,這是最有可能的。也許有理想的溫度對某些類型的酒,但什麼適合愛斯基摩人不適合澳大利亞原住民,和這將有可能永遠不會改變。


在任何情況下,山地和愛斯基摩人在高溫中獲取更改並沒有傷害來的。事實上,他們似乎對它茁壯成長。所以為什麼不讓我們覺得我們視為自己類似,它們都在家裡的溫度將我們給他們相當的酒?


最好避免快速的變化。當然,(與人類一樣),如果我們可以將我們的葡萄酒存儲的石頭上樓,那就更好了 !如果這是不可能的大廈北側的櫃會提供一個煙囪不運行通過它。


我的朋友中,變得非常炎熱的夏天和冬天幾乎凍結的一間閣樓存儲三百瓶的一些非常偉大的葡萄酒。然而,沒有傷害過談到任何他的葡萄酒。因此,存儲您的葡萄酒,任何地方都可以,別擔心。


國產葡萄酒時,請記住他們是最佳時送達在室溫。應送達香檳,地窖酷或冰。

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