Saturday, February 9, 2013

葡萄酒裝瓶和 Syphoning

理想的用具用於製作和沸騰成分及果汁酒是那些品質好牙釉質。下一個品牌名稱出售的那些是最可靠的。餐具不必須湊錢。


它是幾乎不可能沒有挑起酒糟倒到另一瓶從明確酒。因此,它是一個好的計畫,以明確酒用虹吸管時 rebottling 它。


大約半場外科橡膠管或塑膠管材的使用,抽取是一個非常簡單的操作。第一,把瓶或酒罈子放上一張桌子和凳子或地板上的框上的空瓶。接下來,在管的一端放第一瓶酒和吸管的另一端,直到酒來 ;在你的嘴唇捏管-和緊緊-將此空瓶中,然後讓酒流。隨著酒的水準下降,要小心,不能讓它觸摸酒糟進去,降低管。當幾乎所有的酒已被移交時,在這兩個瓶子的頸部捏管、 一端放入下一瓶和允許酒流動起來。


以這種方式保持不斷流,且您有清澈見底的葡萄酒瓶。從每個瓶子泥沙可能整理 ;這將清除時間離開小更多的酒。


你們中的大多數將一個或其他自製的酒已經聽說過,並將決定作出。對於那些尚未決定,傾向于 ' 埠 * 或 '威士卡' 可能是決定的因素,這必須由你們自己。


我建議你只在此: 使,說,一加侖或半加侖的各種各樣的葡萄酒,然後再決定,你更喜歡過一段時間。我有削我自己偏好到我釀定期按季節變換,次離開幹水果,新鮮水果無法接通,以及根-土豆等-時太新鮮,用於釀酒目的的 9 個不同的葡萄酒。


注意:


不同的食譜將要求略有不同的方法,但必須記住任何其他有工作要做,必須在一個溫暖的地方,在整個發酵期間,保持 brew 和在浴缸中的後十四天 * 發酵過程是一樣,所有的食譜。


現在,選擇你的食譜,下去你釀酒,銘記的著我所有的警告您有關。

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