赤霞珠牛仔

滿足一個名叫傑克的赤霞珠牛仔。他騎上 700 英畝加朗特島家庭牛的牧場和葡萄園在卡梅爾谷，蒙特雷縣範圍欣賞生產種植加朗特島葡萄園赤霞珠和其他特優品種其遺產的藤蔓中的行。

傑克加朗特島來自歷史的迦密居民，包括他的曾祖父 J.F.德文多夫創立卡梅爾鎮和後來蓋歷史性的高地客棧的長線。自從開始，當加朗特島牧場與葡萄種植在 1983 年至 1994 年，酒廠的發展加朗特島葡萄園已進位獎項和榮譽全國頂尖的紅方要成為公認的蒙特利縣總理赤霞珠生產商之一。

作為本機德克薩斯人，我立即提請傑克和他的搭檔黎明，為他們腳踏實地、 牛仔樣式所有藍色牛仔褲、 靴子和笑容。但超越的德克薩斯州魅力大膽葡萄酒，說話，揭示與圖層的水果和地球的迦密谷熱的提示。

傑克認為優質果是偉大的葡萄酒的秘密。我們的理念是成長的最優秀的葡萄可能，讓他們通過酒為自己說話。他指出，上部迦密谷 （Cachagua） 結果的極端溫度在生長季節長與非凡掛起的時間，慢慢成熟的激烈、 豐富葡萄酒的赤霞珠葡萄生產。

尋求出一瓶 1998年加朗特島紅玫瑰山赤霞珠。葡萄園命名非常恰當，升起的深紅色的玫瑰，在數以千計的玫瑰花叢今天生長在牧場上的欄位。酒本身就是大膽和豐富的顏色，與爆裂的黑漿果和櫻桃水果和中型單甯對單一葡萄園計程車，那麼現在，飲品，並應改善到 2008 年的年齡。或樣本 1999年蘭喬加朗特島，水果好，軟的鞣質，是易喝的和好與雞肉、 豬肉或牛肉對葡萄園混合。

我們磕入夕陽，傑克留下加朗特島葡萄園牛仔哲學，要記住，"永遠不會跟用水的好酒......除非你是個好酒。