只不過是一個小超越好酒是老的醋。在摩德納它被尊為 balsamico。美食廚師似乎都接受了醋的魅力,在過去的二十年裡,但它是世界上有史以來在義大利由父親傳給兒子幾個世紀以來,導致大規模接受的最優秀的醋調味品的傳統。
"義大利春天和初戀一起應足以使悲觀的人快樂。"— — 伯特蘭 · 羅素
經典義大利民間音樂的菌株都聽到遠處,門一打開就是新的但完全富豪的東西。腕的別墅是義大利的國家歷史地標之一和別墅 Bellentani 坐作為其皇冠上的寶石之一。別墅 Bellentani 建于 18 世紀,可追溯到豐富的文化遺產和農村情感的時代。現在,這個相同的別墅是完美融合或罕見歷史性美加上另一個讚賞代老化醋的先進的設施。
顯而易見的是,要看到世界已發現了特別的愛情與摩德納醋,然而也是如此其他兩個事實是同樣明顯。似乎 1) 那裡並不是足夠品質醋以滿足日益增長的全球需求和 2) 而劣質醋很容易獲得他們寵壞的原始圖像和品味的 true,歲醋。別墅 Bellentani 正在作出努力,提供一些摩德納的最佳醋、 義大利生產商尚未保持 balsamico 遺產的完整性。
它是幾千年曆史的義大利葡萄園種植者一起別墅 Bellentani 發展品質的製片人醋歲醋持有義大利的優秀生產者的永恆傳統深尊重。
在八十年代,美國人發現醋,但它是世界上有史以來傳遞從父親給兒子 '一夜成功' 的最優秀的醋造成的很多世紀以來的傳統。
文藝復興時期的部分還提供了提供了無與倫比的品質和口味的烹飪技藝給你帶來這種顯著的演出者米開朗基羅和達 · 芬奇的同一國家精彩適應性歲醋,乙醯 balsamico di 摩德納。
它是這種味道已遠遠超出購買價格的一個值。義大利歷史上長期就進入了焦點時的別墅 Bellentani 香脂都嘗了嘗,找配實現 '世界上最優秀的行列。
生產商,世界各地試圖重複摩德納醋,但很少有人注意查找客戶願意支付甚至成千上萬美元的好老年混合的傳統和品味。真遺憾看到美好的治療這種共同的方式很多東西,聲稱產品質素相若。事實上,很多賣什麼醋是常見的醋略高於混合在一起焦糖紅糖。尚未在腕有醋,已為超過十歲木制桶,一天裡面的珍貴液體的一些可能找不到您的表。你的眼睛將關閉,您採取在讚賞的氣息,味道是值得等待。
在腕生活的節奏是從最城市文化中刪除一個世界。也許正是這是有益的當你發現的差異以及老年醋在義大利的盛大傳統的慢。別墅 Bellentani 家庭地產生產者設法填補這一空白。
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