当你跨西红柿英爱和所有的东西奶油热的印度食物,你会得到什么?鸡南印度菜是鸡南印度及masala.Chicken南印度的一个著名的组合,是一块在tandoor,印度粘土和燃煤烤箱烹煮的腌制肉。玛沙拉是常用的一些番茄肉汁或果浆,奶油及各种印度spices.It肉汁在技术上是一个温和的咖喱,虽然有时大量的柠檬黄的另外原因的菜,经常看orange.In其他食谱,它可以看任何东西从红色到橙色,绿色。
南印度菜鸡可能是世界上最流行的印度菜,无疑已取代印度食品的旗舰,包括印度次大陆上本身唐杜里鸡,它甚至有一个音乐的书面唱praises.In英国单独,商标&Spencer公司,英国著名零售商,声称出售18吨鸡在南印度菜三明治一个星期,而每年2300万份是在印度餐馆出售。塞恩斯伯里的,另一个零售商,销售每年160万菜,和16不同的产品,包含深情CTM.10吨每天中午以后在超级市场出售的产品制造的股票。
虽然人们普遍认为印度菜,鸡,不从印度的冰雹。从伦敦到格拉斯哥的厨房,声称有起源的菜,这是第一次看到中后期1960s.According都市传说,这道菜是由孟加拉国厨师在英国创建,当他担任鸡tandoor一个英国人不仅要问,“我的肉汁吗?“结果呢?混合奶油蕃茄汤和调料,他称之为masala.And这样,生于南印度菜鸡,一个早期的例子是什么,我们现在呼叫融合cooking.It现在如此受欢迎,英国的政治家和外交大臣库克曾经这样描述:“一个真正的英国的国菜,”援引英国渴望拥有它们的肉与肉汁担任地道的印度烹饪的结合。
孟加拉国厨师的菜是在英国,当他担任鸡tandoor一个英国人,不仅要问,“我的肉汁在哪里?”结果呢?混合奶油蕃茄汤和调料,他称之为masala.And这样,生于南印度菜鸡,一个早期的例子是什么,我们现在呼叫融合cooking.It现在如此受欢迎,英国的政治家和外交大臣库克曾这样形容:“一个真正的英国国菜”,其理由是地道的印度烹饪相结合,与英国渴望拥有它们的肉与肉汁担任。进入鸡的南印度菜什么?那么,1998年的调查显示,48个版本,只有常见的成分chicken.A常见的配方,包括酸奶,生姜,大蒜,小豆蔻粉,小茴香,白胡椒,和其他spices.The的鸡在腌制过夜鸡肉熟简要热tandoor,然后担任番茄汁,生姜,大蒜,奶油,绿色和红色的辣椒,和各类spices.The酱浇在鸡是煮熟后。在唐杜里鸡,它是基于,味道温和,奶油,而不是辛辣。
南印度菜是鸡一个英国或印度菜呢?答案是明确的,因为它已经通过了那么容易,它是在几乎所有的印度餐厅担任,迹象显示,印度人已接纳他们own.Several的英国公司,现在专门从事出口菜India.Whatever它的起源,然而,它现在享有每年数以百万计。
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