比利时和啤酒：为对方制造

除了一些精彩的历史，对比利时这样的国家是“啤酒的国家”。法国，卢森堡，德国和荷兰接壤，比利时是欧洲的心脏。这北约和欧盟的先进技术的成员是一个真正的啤酒爱好者的天堂。

正因如此，事实上，比利时啤酒协会拥有一个啤酒爱好者可以轻松享受不同的啤酒每天不必重复了一年多了他的选择。是如何形成的选择，啤酒爱好者？

这种做法可以追溯到很长一段时间，比利时的一些著名的啤酒厂实际上是在修道院酿造。这些都是所谓的trappiste啤酒厂，酿造寺院秩序的成员。有五个众所周知trappiste啤酒厂：希迈，Orval，罗什福尔，Westmalle，Westveltren。

Orval异常，他们都生产多种类型的啤酒。他们认为，一个单一的啤酒生产，让他们专注于一个产品，而不是失去的焦点集中在多个啤酒。

大多数啤酒厂生产“dubble”或“tripple”品种，指的是啤酒的实力，这是发酵活动的结果。 trappiste啤酒瓶空调，往往是储存在地窖，在那里他们可以演变成随着年龄的一些精彩的啤酒。

更广泛地提供“biere修道院”或“艾比啤酒”不再酿造修道院，但已承包给当地的酿酒商。原配方使用的啤酒酿造商，但啤酒是更丰富，更现代的酿造功能。

近日，比利时啤酒和麦芽啤酒，极大地影响了在美国的酝酿。 Celis啤酒在德克萨斯州奥斯汀​​市的这几个例子都是典型的，新的FT比利时。柯林斯公司，北海岸酝酿在Ft。布拉格，并Unibroue在魁北克省。

如果你还没有尝试来自比利时的啤酒，你在一种难得的享受。毕竟，这不是“啤酒国”没有。