比萨饼的演变

试图跟踪第一比萨的历史，是一个令人惊讶的争议性的课题。一些受欢迎的食物，这是基于早期的无酵面包的说法，在罗马世纪初。其他跟踪现代比萨饼连接返回到希腊皮塔面包。

这是相当完善的，我们今天所知道的的第一比萨Raffaele埃斯波西托来自意大利那不勒斯，一名男子被创建。埃斯波西托的创造是设计的兑现的女王玛格丽特访问在1889年到那不勒斯，和他的装饰与意大利国旗的颜色它，使用白色奶酪，绿罗勒，红色的西红柿（西红柿，其中有从西面到达60岁左右较早，最初被认为是有毒的，但埃斯波西托的时候，他们已经接受意大利美食）。

随着岁月的流逝和世纪之交出现，意大利移民带来了美国这个配方。于1905年在美国开设了第一比萨店。它仍然深受移民几乎完全直到第二次世界大战，当美国士兵返回自己的家乡的土壤，并带回了爱，他们发现了海外比萨年底。就这样，在美国的比萨饼热潮开始，这种食物，而不是成为一种主流的地下意大利小吃用餐。

那些昔日在纽约的意大利移民的浓度解释的事实，很多人都觉得你必须访问纽约得到真正的比萨饼店比萨。它的比萨了美国开始，毕竟。没有人有经验丰富的纽约风格的比萨饼可以不同意。纽约著名的比萨饼店，一个真正的比萨饼切片薄，宽装有大量的浇头和大蒜，在风头正劲的意大利调味扼杀地壳组成。一侧的大蒜面包和一些振奋人心的面食和tortellinis，通常为圆形出菜单。纽约比萨饼店不胆小。

在20世纪40年代初，美国芝加哥市，白细胞介素在不同的方向比萨饼。我们相信，在芝加哥的第一个比萨饼店，比萨店乌诺，于1943年开业艾克塞维尔。 Sewell的比萨创造一个新的转折岁的纽约标准。他创造了什么今天被称为深盘比萨饼，比萨饼是沉入更深的泛低，并允许地壳上升边缘周围的厚厚的泡沫。人们蜂拥Sewell的比萨饼店，和一个整体在寻找这个喜爱的食物新的方式出生。

比萨饼由一个装有大量的浇头和大蒜，在令人陶醉的意大利调味扼杀地壳薄，宽。一侧的大蒜面包和一些振奋人心的面食和tortellinis，通常为圆形出菜单。纽约比萨饼店不胆小。

在20世纪40年代初，美国芝加哥市，白细胞介素在不同的方向比萨饼。我们相信，在芝加哥的第一个比萨饼店，比萨店乌诺，于1943年开业艾克塞维尔。 Sewell的比萨创造一个新的转折岁的纽约标准。他创造了什么今天被称为深盘比萨饼，比萨饼是沉入更深的泛低，并允许地壳上升边缘周围的厚厚的泡沫。人们蜂拥Sewell的比萨饼店，和一个整体在寻找这个喜爱的食物新的方式出生。

为了这一天，你可以找到自己在一些非常激烈的辩论，如果你认为是纽约人或一个关于什么是正宗的比萨饼店式比萨的芝加哥。但你选择的任何地壳风格，比萨饼是一个多雾的过去和一个明确的呼吁，已通过许多化身持续的独特食品。

所以你足够幸运，找到自己在纽约或芝加哥，或任何为此事有一个真正的比萨饼店的城市，完整的格子桌布和大量的大蒜菜单上，自己沉迷在一个古老的传统和秩序的一个切片。毕竟，它的传统。